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幼儿园大班艺术活动:海洋大餐

来源: data.06abc.com 作者: binfen 感谢 binfen 上传 0人参与

教材与学情分析:
提起海鲜,总是能激发起幼儿由衷的愉悦,因为这便是舟山孩子生活中日不可缺的一道菜。对于海鲜的美味、色彩、外形,几乎每一位大班幼儿都有较丰富的生活经验。同时大班幼儿均有过上饭店吃饭和看大人做菜的经历,对于厨师做菜不感陌生,而且极喜模仿成人的活动,让他们来当一回厨师,自创“海洋大餐”,毫无疑问会引起幼儿极大的兴趣,和跃跃欲试的表达的愿望。立足幼儿生活,通过艺术活动,将孩子们的兴趣导向内化,他们那种表面的、对“制作海洋大餐”的兴趣无疑会转化为对艺术活动的主动参与,从而感受到生活中的美,并为他们用自己喜欢的方式大胆进行艺术表现活动,充分表达自己的情感和体验提供了可能。
本活动通过孩子与材料的交互作用,借助范例后置法,在相互对比中使孩子的新旧经验产生冲突,从而主动建构起新的经验,活动以塑造个性、发展创造力为目的,依据大班幼儿喜欢探究的特点,设计了尝试、欣赏、再尝试和评价四个环节,让幼儿探索在先,讨论学习在后,力求从孩子的现有水平中了解“学”,在引导孩子的发展中把握“教”,真正使每位孩子在自己的“最近发展区”范围内获得发展。
教学目标:
1、情感目标:引导幼儿初步感受生活中的美,体验进行美术创作表现活动的乐趣与成功感。
2、技能目标:鼓励幼儿尝试用自己喜欢的材料大胆创作出一盘与别人不同的“海洋大餐”。
3、认知目标:通过观察活动,进一步了解海里的动植物。
教学准备:
  1、教具:欣赏用的图片若干张,录音机、磁带等。
  2、学具:各类海产品(海带、紫菜、虾皮、鱼片、鱿鱼丝等),各种颜色和切成各种形状的菜(点缀品),盘子。
教学过程:
(一)激发兴趣,引出课题。
  1、请幼儿园的厨工介绍自己用海产品做成的菜,讲讲它的原料及营养成分。
2、请幼儿比一比原料与成品的差别,进而再来品尝。
(二)尝试独立做菜。
1、师:你们想不想像厨师伯伯一样,自己亲手来做?
2、师:老师在桌上已经为你们准备了一些海产品和配料,想来试一试的小朋友轻轻地回到桌位上,赶快做一盘与众不同的“海洋大餐”吧!
3、幼儿尝试自己制作“海洋大餐”,教师巡回观察、指导。
(三)欣赏作品,了解造型塑造和色彩搭配的方法。
  1、集体互评:你喜欢哪盘“海洋大餐”?为什么?
  2、感知欣赏:你发现这些“海洋大餐”有什么特别的地方?
  (引导幼儿欣赏菜的造型和色彩)
3、再次评价第一次作品。
(三)第二次做菜。
  1、交代要求,再次做菜:给你们一次机会,你可以把刚才做的那盘“海洋大餐”再加工一下,也可以重新做一盘。做完后,我们来评出最佳创意奖、最佳色彩奖和最佳造型奖。
  2、教师巡回指导、评价。
(四)作品评价。
  1、向你的同伴介绍自己的菜。
  2、集中作品,请幼儿介绍菜名。
  (五)延伸活动。
  把自己的菜介绍给其他班的小朋友,并与他们共同分享自己的成果。
手工材料

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