家庭教育：“餐桌故事”能让孩子更懂事

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　　家庭聚餐时，在餐桌上讲述“家庭的故事”有利于培养孩子的自信心和自尊心，能让他们与同龄人友好相处。如果这时候与孩子坦率地讨论一些负面事件，则会让他们有更强的自控力，在面对逆境时有良好的适应性。这是美国埃默里大学的心理学教授的最新研究发现。

　　由马歇尔·杜克（MarshallDuke）教授领导的“家庭讲述计划”，利用三年时间研究了40个家庭，每个家庭都有一名9到12岁青春期前的少年。研究人员把这些家庭吃饭时的交谈用磁带记录下来，并且让他们回答一些问题，以助于判断家庭功能对儿童个性的影响。研究人员称：“我们对进入青春期的转变过程特别关注，因为这一时期对个性和自我观念的形成特别重要。”

　　研究人员分析了餐桌上常规的相互关系，以及交谈中涉及的话题的种类。他们注意到，几乎每个家庭就餐时，交谈都是由父母询问小孩当天在学校的情况开始的。最后，话题常常转向“遥远的事件”，比如周末的旅行计划，或者去奶奶家探望等等。

　　杜克教授经过分析得出结论：除了家长说什么之外，家长和孩子的共同讨论也很重要，孩子的心理成长在父母听他们讲话时得到益处。

　　让研究人员印象深刻的是，在家庭的故事和家族的历史中，包含着对孩子的成长非常重要的东西，比如告诉他们祖父母在哪里成长、如何相遇等。此外，与孩子一起坦率地讨论负面的事件，比如亲人去世等，有利于培养他们良好的适应性。因而，不要特意避免告诉孩子负面的事件，这个时候不要假装他们不存在，实际上，他们能够从中学会如何应对生活中不可避免的起起落落。

　　由于许多家长工作繁忙，使家庭聚餐的机会变得越来越少。杜克教授担心这样会失去培养孩子健康人格的好机会，他说：“全家人在一起就餐的机会应该被神圣地保持下来。”

　可能你们没想到的是：家庭聚餐有助于考好成绩

　　联合国儿童基金会上周公布的一份报告显示，在发达国家里，美国儿童和家人一起进餐的比例最小，15岁的孩子里，只有65％的人每周有几次和家人一起吃正餐，这一比例在意大利和法国都超过90％。

　　路透社22日报道说，美国哥伦比亚大学全国上瘾和物质滥用中心研究人员对3－12岁孩子进行的全国性调查结果显示，如果家长们肯多花些时间陪孩子一起吃饭，并“寓教于乐”，孩子更容易在学业上取得高分数或获得好品格。那些一周至少和家人在一起吃5顿饭的孩子较少使用毒品，他们的饮食习惯也比较好。

　　研究显示，家庭聚餐对让孩子取得良好成绩有很大帮助，甚至比学习时间更重要。

　　如何聚餐做家长的要注意细节

　　专家说，和家人一起吃饭包括一起享受整个过程：布置餐桌，将食物端到桌上，和大家交流自己一天的经历，一起享受没有压力、放松的时刻，这一切都很重要，缺少这个过程对家庭关系造成的破坏无法弥补。

　　在名为《家庭聚餐的神奇力量》书中，作者魏因施泰因说，和家人一起吃饭是每名家庭成员在一天中的精神支柱，孩子们应该知道，“家在那里，而你是其中一员”。

　　有些家长为孩子能考好大学强迫他们过多学习，或家长为晋升而加班工作都会导致家庭关系恶化。“一起吃饭总是能给家庭成员的关系提供一个基础。”美国工作与生活关系顾问迈克尔斯说。

　　专家认为，最好的家庭聚餐应该是：关掉电视，家长鼓励孩子们交谈，不强迫孩子吃他们不喜欢吃的东西，也不在吃饭时讨论他们为什么考试没考好。