教学活动评析：参观水果店

有爱才有教育机智——“参观水果店”案例剖析

金秋十月，水果飘香。我们就近组织孩子到幼儿园门口的水果店里去参观各种水果，让孩子通过看看、闻闻、讲讲、听听，获得更多的感知经验。

情景一：发生意外。 分组活动后，我把孩子们集中到香蕉摊前进行集中讲解和交流。“老师，那么大一串香蕉有多少个呢 ? ”逸儿指着黄澄澄的香蕉发问。“怎样才能知道这串香蕉有多少个 ? ”我把问题抛给了孩子。“老师，拎起来数一下就知道了。”迎迎马上提出了自己的想法。我微笑着肯定了迎迎的好方法，并随手拎起一大串香蕉的柄举起来，想和孩子一起数数。“嘭”一声闷响，还没等我开口，手中的一大串香蕉落到丁柜子上，手上只剩下了一个柄。我惊得哑口无言，孩子们也呆若木鸡。半晌，我回过神来，大声说：“哎呀，不好了，钱老师干坏事了 ! ”老板娘忙说：“没关系，没又系，这串香蕉太熟了 ! ”我摸摸心口，轻轻安抚自己不要慌。“原来是这……”孩子们交头接耳地交流起来。

沉着应对。 我忽然意识到，自己是个为人师表的老师，做错事情怎么能不负责任呢 ? 想到这里，我对老板娘说：“不行，我是老师，我要对自己做错的事负责任请小朋友帮忙想想，我应该怎么做呢 ? ”孩子们的眼睛直直地看着我，显然被突如其来的变故吓懵了。我想了想说：“这样吧，这串摔坏的香蕉老师掏钱买回去，让我们一起分享，好吗 ? ”孩子们的心情“由阴转晴”，立马就欢呼起来。

情景二：购买香蕉。 我掏出钱准备购买香蕉的时候，孩子们唧唧喳喳讨论起来了。我猛然想到：今天是带孩子们来参观水果店的，他们是今天的小主人，何不把购买香蕉这件事交给孩子们来办呢 ?

鼓励交往。 于是，我举起了钱问：“谁愿意拿着钱来向这位阿姨买香蕉 ? ”乐乐高高举起了小手。我马上同意让乐乐去和阿姨交流买香蕉，我站在孩子们中间看。乐乐拿着钱低着头，站在原地不动了，我鼓励说：“我们乐乐是一位勇敢的孩子，老师和小朋友都相信他能把香蕉买回来。”乐乐听到鼓励，马上走上前，大声说：“阿姨，请你把这些香蕉称一下 ! ”我指导孩子们看阿姨是怎样称香蕉的。阿姨说：“一共五斤，算 10 元钱吧 ! ”乐乐递上去的是一张 50 元的人民币，乐乐说：“阿姨，你要找给我 40 元钱。”听到这里，我忙问：“乐乐算对了吗 ? 是不是 40 元 ? ”聪明的孩子马上说是正确的。我提议大家用掌声表扬乐乐。乐乐在掌声中和阿姨打招呼，然后拎着袋子很满足地走向我们。

情景三：分享香蕉。 回到活动室，我们开始吃香蕉了。每个孩子部拿到了一只香蕉，我微笑着问：“拿到了香蕉，心里感觉怎么样 ? 际想对钱老师说什么 ? ”孩子们都眠着嘴笑。迎迎大声说：“钱老师，际真是太好了 ! 自己掏钱给我们买香蕉吃。”我机敏地回答：“谢射 ! 其实老师这是对自己的惩罚，老师和小朋友一样，做错了事要敢于面对，要接受惩罚。”我顿了顿，“不过，今天老师惩罚的结果是，让你们得到这么好的口福 ! ”孩子们又一次笑了起来。峰峰说：“我家里种了柿子，明天带给钱老师吃。”我忙纠正说：“谢谢 ! 但是我觉得不应该是我一个人吃吧 ! 小朋友要一起分享，一人吃了一人香，十人吃了十人香 ! ”接着，大家你一言我一语，都要把水果带到幼儿园给大家分享。

创编儿歌。吃香蕉的时候，我发现威威 } 巴皮全部剥掉，只剩下滑溜溜的香蕉肉，搞得手上、身上、桌上都是滑滑的。我马上灵机一动，何不一起来编个儿歌让孩嚣子明白更多道理 ? 于是我取过一只香蕉，问：“香蕉怎么样 ? ”“弯弯的”“两头是怎么样的 ? ”“尖尖的。”我让孩子把这两句话连起来誊“弯弯香蕉两头尖。”“它是什么颜色的呀 ? ”“黄黄的。”我轻轻把皮往下撕：“黄黄的香蕉，变花花。变、变、变，老师的香蕉开了几个花瓣？”“四个”我故作惊。讶地说：“畦 ! 小朋友真聪明，你们已经编出了一首好听的儿歌。不信，咱们一起连起来念：“弯弯香蕉两头尖，黄黄的香蕉变花花。花儿开了几个瓣 ? 花儿开了四个瓣。”儿歌出来后，很多没有吃香蕉的孩子边念儿歌边试着开花，吃的时候还念念有词呢 !

分析：和孩子们一起参观水果店是一件不足为奇的事情，但在这个案例中，教师抓住参观过程中发生的意外情况，通过有意引导、榜样示范、亲身体验、表扬激励、师生互动、情景演示等手段，制造出了一连串峰回路转、跌宕起伏的生活场景，真正做到了“生活处处是教育”，把新《纲要》理念真正落实于具体行动中。之所以能取得这么好的教育效果，全得益于教师对教育理念的深刻领会，把理念化作一个个实实在在的具体行动，以幼儿为本，时时把孩子装在心中，用自己的行动感染着孩子，唤醒着孩子。

一、爱的机智来自对理念的深刻理解

新《纲要》各领域的目标、内容和要求以及组织、实施和评价等所有部分，都一致地将培养幼儿终身学习的基础和动力放在了核。心位置，强调教育活动要“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展”。各领域的目标表述较多地使用了“体验”“感受”“喜欢”“乐意”等词汇，突出了幼儿教育的情感、态度、价值观等方面的取向；各领域都强调良好习惯的形成，强调合作、参与、探索，强调“每天幼儿有适当的自主选择和自由活动时间”；强调通过“引发、支持幼儿与周围环境之间积极的相互作用”来学习知识、技能……：

“池塘没有水，不能称之为池塘，教育没有爱，不能称之为教育。”新《纲要》其实就是对孩子爱的《纲要》，它密切关注每个孩子现有的发展，同时明确指出“为幼儿一生的发展打好基础”。它通过对老师、家长和多种环境的指导，让所有的人采用正确的理念对孩子进行爱的教育。教师只有真正把新《纲要》精神吃透和理解，才能在实践中反思自己的教育行为，把传统的错误的理念纠正过来并刻意去改变自己，朝着正确的方向前进。

二、爱的机智来自时刻关注着孩子

1 ．关注孩子的细微变化。孩子天真烂漫，单纯可爱，一些稍纵即逝的细微变化都能反映在孩子的脸上。老师的眼睛要随时扫视每个孩子，只有眼睛与眼睛的交流，才能窥探孩子心底的秘密。案例中孩子的沉默和孩子的笑声真实地反映了他们内心世界的变化，老师是善于捕捉孩子眼神的高手，她用孩子最喜欢最直接的分享食品的方式打开了孩子心中难解的结。

2 ．关注孩子的心理变化。每个孩子都有自己的个性，有的开朗活泼，有的沉默寡言。当开朗活泼的孩子变得沉默寡言时，证明孩子的内心充满了矛盾或者遇到了困难，需要我们帮助解围，这时老师的鼓励、赏识就是雪中送炭，能让孩子充满信心勇往直前。案例中乐乐买香蕉的情节，让我们真实地看到，这个开朗的孩子在激动的时候想大胆展现一下自己，但真正要单枪匹马上阵时，他感觉到了来自各方面的压力，用“低着头沉默”表示怯阵了。老师的眼睛是雪亮的，意识到孩子内心世界的挣扎，及时用鼓励的语句激发了孩子的自信。

3 ．关注孩子的动作变化。好动好玩是孩子的天性，只有顺应孩子的天性，才能满足孩子的心理需求。孩子把香蕉剥得光溜溜，觉得好玩，老师敏感地意识到这样做的后果很不卫生，用既能满足好奇心又能操作的活动——变香蕉花来满足其需要。教师时刻牵挂着孩子的动作发展才有了以上的急中生智。

三、爱的机智来自为人师表的自律

培根曾说：“责任心是世界上最珍贵的种子，它若早早地播种在孩子的心田，将会收获一生一世的幸福。”要想培养孩子的责任心，如果老师本身没有勇气承担责任，培养孩子的责任感也将成为一句空话。

新《纲要》指出： 教师态度 和管理方式应有助于形成安全、温馨的心理环境；言行举止应成为 幼儿学习 的良好榜样。案例中老师在孩子面前的表现是值得肯定的，她没有责怪孩子提出了“拎起来数一下就知道了”的建议，在店主不要求赔钱的情况下，觉得自己在孩子面前要起榜样示范作用，主动承担责任。老师敢于承认错误和承担责任的勇气不但不会 削弱在孩子心中的地位，相反，由于老师真诚主动地赔偿，孩子更加敬佩自己的老师，从心里愿意向老师学习，成为富有人情味的好孩子。

案例中老师为孩子买香蕉，孩子不是无动于衷，而是表示了真诚的感谢，并激发了更多的爱心，愿意把食物拿出来共享。老师榜样示范的辐射作用是非常明显的，孩子们在爱的感召下有了积极回应。

四、爱的机智来自教育行为的落实

1 ．注重提问。爱因斯坦说过：提出问题比解决问题更重要。每当孩子提出问题时，教师总会接过孩子的话题，让孩子感到满足和受尊重，从而促使他们进一步积极思索。如有个孩子提出要把柿子送给老师吃，老师在表示歉意后又引发了更深层次的话题．让孩子明白了更多的道理，出现了很多幼儿要拿东西与人分享的好局面。

2 ．注重体验：心理学指出，是否将记忆材料对象作为智力操做对象，是影响记忆效果的重要因素之一：在学习儿歌的时候，教师将以往的死记硬背变为情景操式，让幼儿在玩玩、吃吃中体验儿歌，在与老师的对话中不知不觉学会了儿歌，这将使孩子终身难忘。

3 ．注重互动。良好的师幼关系，是师幼互动的前提，教师为孩营造了轻松、温馨的良好氛围，让孩子信任、亲近老师，愿意和老师交流。案例中多次出现了有效互动，如乐乐主动接受了买香事情后胆怯了，老师用激励、欣赏的口吻为乐乐壮胆，使乐乐出色地完成了任务。

  手工材料