幼儿饮食：儿童不宜多吃的食品

    儿童处于生长发育时期，适当的补充营养供其机体和智力发育所需，是很有必要的。孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料；而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。专家在此提醒家长，有些食物儿童不宜常吃多吃，否则，适得其反。
    一、多饮可乐和酸梅粉能引起多动症和溃疡病。可乐里含咖啡因，可乐型饮料对儿童记忆有干扰作用，并可兴奋儿童中枢神经系统，导致儿童多动症。儿童长期食用酸梅粉，会使其胃酸含量增高，胃粘膜被腐蚀，发生胃及十二指肠溃疡。

    二、补钙过多易致低血压。医学研究表明，儿童补钙过量会造成低血压，并可能给他们儿时种下罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙，不可摄入过多或补充不足。

    三、补锌过量易致锌中毒。儿童缺锌常表现为食欲不振、营养不良。补锌过量造成锌中毒则表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡，甚至造成急性肾功能衰竭。儿童补锌一定要在医生检查指导下，确定科学的服用剂量，以确保安全可靠。

    四、参补害处多。健康儿童服用人参会削弱免疫力和抗病能力，容易感染疾病。儿童服用人参会出现兴奋、激动、易怒、烦躁、失眠等神经系统亢进症状。人参可促进人体性腺激素分泌，健康儿童长期补参会导致性早熟。服参过多对心脏也有害，可导致心脏收缩力减弱，血压、血糖降低，严重的可危及生命。儿童因身体虚弱等需要用参，需在医生指导下确定合适剂量酌情使用。

    五、多吃糖易致“儿童嗜糖精神烦躁症”。儿童每日以摄入15—20克糖为宜。过食糖类可致“儿童嗜糖精神烦躁症”，表现为情绪不稳定，爱哭闹，好发脾气，易冲动，睡眠差，常在梦中惊醒，注意力不集中，学习成绩下降，面色苍白，抵抗力降低，易患感冒、肺炎等疾病。此外，多吃甜食还可引起腹泻、腹胀、厌食、***、消化不良、水肿、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。

    六、多吃鸡蛋易致腹泻、维生素K缺乏症。儿童每日吃1—2个鸡蛋即可。过多吃鸡蛋会增加儿童的胃肠负担，引起消化不良性腹泻，还可引起维生素K缺乏症，表现为烦躁不安，面色苍白，面部皮疹，嗜睡，毛发脱落等。

    七、吃鱼油过多易致高钙血症。鱼油富含维生素D、A。维生素D摄入过量，儿童机体钙吸收增加，会导致高钙血症，表现为不想吃东西，表情淡漠，皮肤干燥，***，多饮多尿，体重减轻。
    八、桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个
    九、菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
    十、果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂．香精．酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养价值，却有一定毒性，多吃或常吃会影响儿童的生长发
     十一、泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。
     十二、爆米花含铅量很高，铅进入人体损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性沿中毒造成食欲下降、腹泻．烦燥、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
     十三、葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏“而引起的儿童干燥症。
     十四、羊肉串等火烤、烟熏食品，在熏烤过程中会产生强致癌物，儿童常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。
     十五、儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安，肌肉抽搐，心跳加快，影响食欲。 手工材料

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