2010年幼儿园春季卫生保健工作计划

一、指导思想：　　
以园务计划为指导，以省优质园为新的起点，认真学习保健保育知识，严格执行各项保健制度，逐步培养幼儿良好的卫生行为习惯，通过定期与不定期的检查，发现问题及时沟通解决，提升我园的卫生保健工作水平。　　
二、工作目标： 
　　1、继续强化“三位一体”的管理模式，明确班级三位一体对幼儿发展的重要性。　　  
        2、科学合理制订幼儿的食谱，形式多样，力求每两周食谱不重样。　　
3、学习用软件进行保健工作管理，使保健资料更加规范。　　
三、具体工作内容及措施： 
(一) 日常工作: 
　　1、做好新生入园体检工作，严格持合格体检表方可入园的原则，协助市妇保所做好“六一”幼儿体检工作。　　
2、严把晨检关，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离；问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。
　　3、保健室药品标签清楚，妥善保管理医疗器具和日常药品，防止用错药。 
　　4、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，每天一小扫，每周一大扫，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。　　
5、重视食堂餐具的清洗、消毒及保洁工作，保证餐具细菌检测件件达标。
(二) 特殊儿童管理： 
　  1、体弱肥胖儿：进餐时，保教人员要熟悉肥胖儿日常饮食情况，大部分肥胖儿进餐速度都较快，老师还没有给最后一个小朋友盛完饭，他的饭已经吃完了，这样就要及时调整盛饭顺序，让肥胖儿后洗手、后吃，先喝一点汤，再吃饭菜，老师还要经常提醒他们进餐要细嚼慢咽，改善进餐频率，分散对食物的注意力；另外还要鼓励肥胖儿多运动，在户外活动中，从时间、强度、方式上加以管理，保证肥胖儿在园时间，增加活动量，班内保教人员利用上午、下午各增加一段时间让肥胖儿童进行体育活动，如爬楼梯、跳绳、跑步等，每次活动持续活动10分钟以上，活动量达中等强度，并注意观察幼儿面色、精神状态等。同时我们还要向家长提出运动方法、饮食要求，做到家园合一，共同管理。　　
2、过敏体质幼儿：对过敏体质的孩子，在每次分发食物时都要非常注意。为此食堂专设了“小灶”，及时调整菜肴，确保幼儿的健康发展。　　
3、回民幼儿：这学期我园小（1）有一名回民幼儿在幼儿园用餐，考虑到回民饮食习惯，食堂炊事员在制作菜肴时格外小心，力求做到尊重每位幼儿的饮食习俗。　　
(三) 营养膳食：
　　1、每月召开膳管会一次，吸收膳管会各人员意见，同时也针对幼儿饮食的喜好，根据实际在各方面进行改进，定期向家长公布伙食使用情况。　　
2、科学合理制订幼儿的食谱，并与每周五下午将食谱张贴在宣传橱窗，力求形式多样，保证按量供给。幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。同时，幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响。因此，食谱制订和食物制作时，就要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并充分考虑到幼儿消化功能以及对食物的可接受性，以适应幼儿的消化能力和进食心理，避免食物过酸、过咸、油腻。在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，多采用清蒸、红烧、高温急炒等烹调方法，较少制定油炸的食物，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养素。在食物搭配时，尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。为使幼儿在园不仅吃得饱，更要吃得开心，吃得营养，吃得健康，在提高炊事人员烹饪水平上下工夫的同时，本学期每双周三中午13：00——14：30保育员协助食堂人员制作花色点心；调换花样品种，粗粮细作，细粮巧作，促进幼儿良好的食欲。　　
(四) 培养幼儿良好的卫生生活习惯：　　　　
1、继续培养幼儿饭前便后用肥皂流水洗手的好习惯，加强幼儿午睡的管理，每周至少1——2次午睡巡视，主要查看幼儿脱下的衣物是否叠放整齐放在指定地点、幼儿午睡的质量以及午睡中幼儿被子是否盖好等等，巡视结果也将纳入班级期末考核。　　
2、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。三月份配合市妇幼保健所做好幼儿的第二次龋齿预防工作。
　 3、加强餐前餐后的管理，特别是餐后要组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。　　
4、努力做好幼儿自我保护工作，利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗以及网络针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力，定于五月份分年级组开展幼儿自我保护知识竞赛。　　
（五）切实抓好“三位一体”管理的培训　　
1、两周一次（每逢单周三中午13：00—14：10）进行业务培训，组织她们学习专业理沦、相关技能技巧及优秀经验文章，了解对幼儿的身体照顾和心理能力保护和培养的重要性，通过学习使保育员认识到新时期自己工作的特点，知道作为一名保育员，仅仅做好卫生消毒工作是远远不够的，在做好卫生消毒工作的同时，还应积极参与班级一日活动各个环节的教育与管理。例如，在户外、早操中，自己不应只是一名旁观者，一名只会收放器械的工作人员，而应是一名能与幼儿一起玩，并能有效指导幼儿玩的指导者；在主题活动中，自己不应只若无其事地走动，而应做好配合工作，在整个活动中根据教师的要求和幼儿的需要，给予幼儿一定的帮助和指导；在一日的生活环节中，自己的工作不应是简单地清洗生活用品，而是要学会了解观察幼儿，能根据幼儿的特点并结合本班的实际情况，协助教师建立合理的生活常规。懂得从班级管理的一致性、环节组织的有序合理、保教常规的坚持与统一、保教人员的配合与默契等对发展幼儿起着很大的作用。　　
2、炊事员培训目标则是树立自我发展的思想，积极创设展示舞台，以规范操作为核心，熟练掌握操作流程，提高操作技能和操作水平。　　
3、为了加快两大员前进的步伐，本学期将继续开展两大员操作技能竞赛及讲故事比赛，比赛内容和要求也将比上学期更进一步，从而更进一步提高幼儿园保育工作水平。　　
 以上是对本学期保健工作计划的拟定，希望本学期的保健工作在原来的基础上做得更好更完善。　　 手工材料

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