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幼儿园大班社会教案:中国茶香

来源: data.06abc.com 作者: bolan 感谢 bolan 上传 0人参与

活动目标:
1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。 
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。 
活动流程:赏茶与品茶――了解茶的文化――尝试泡茶 
活动准备:
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外,餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、――尝试泡茶餐巾纸、提供温开水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。 
刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看,教室里还有哪些标志? 
活动过程:
一、赏茶与品茶 
1、寻找标志: 
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气) 
2)这个标志在向我们说什么?” (小心杯子烫) 
3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。 
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶) 
5)今天,我们的话题就是“聊茶” 
2、 聊茶 
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗? 
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗? 
3)幼儿带着问题赏茶。 
活动中,教师建议:“如果你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。” 
3、 幼儿集中。 
说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉? 
中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说,茶是中国文化的一个标志。 
二、幼儿了解茶文化 
1、谁知道茶是怎么来的? 
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、乌龙茶、花茶) 
3、现在是什么季节?(秋天)所以,秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶,品品它的味道怎么样? 
4、教师示范泡茶的用具和要求。 
1)茶具:紫砂壶适合泡其它的茶叶。 
2)要选用好的矿泉水。 
3)先放茶叶、倒一点烧开的矿泉水,先让茶叶慢慢地泡开,然后再倒入开水,等一小会。 
4)品茶:要双手扶住茶壶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香慢慢地进入到我们的身体。 
5)在等待茶叶泡开的时间里,和幼儿一起背颂几首古诗。 
三、幼儿尝试泡茶 
1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。 
2、注意小心烫手。 
3、幼儿泡茶。 
4、幼儿间相互品茶或者向长辈敬茶。 
四、整理用具。 手工材料

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