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培养幼儿良好的进餐习惯

来源: data.06abc.com 作者: nili 感谢 nili 上传 0人参与

        幼儿期是孩子生长发育的关键期,摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提,让每一位孩子生活有规律,定时定量进餐是每一位家长的心愿,但如今有不少家长反映孩子的吃饭问题是个头疼问题,有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭,有的采取威吓打骂的方式;有的家长更有耐心,干脆追跑喂饭等等,使尽了无数招数,仍不尽人意,吃饭原本是一种享受,这样一来,像是一场灾难,怎样做才能让孩子吃好饭呢? 
         在小班的一学年里,我尝试着运用以下几种方法,逐步培养幼儿进餐时的良好习惯。 
        1. 餐前诱导法 
        从快乐的游戏到安静的进餐,这中间幼儿需要一个心理适应过程,我就利用餐前诱导作一个过渡。如,有一天午餐吃的是火腿青菜,对于很多小朋友来说,都不爱吃,吃完饭剩下的只是青菜。这是,我就借助“小白兔“来帮忙了,我以”小白兔“的口吻与幼儿谈话,以生动的语言告诉幼儿,使他们知道小白兔想让小朋友更可爱,更聪明,所以带来了一样礼物——青菜,“小朋友能不能吃完?小朋友可来劲了,都想吃青菜,吃的可香了。利用幼儿喜欢的童话,儿歌,以生动的形式进行餐前诱导,效果胜于枯燥的说教。 
        2. 情绪感染法 
        幼儿的情绪不稳定,极易受大人情绪感染。如进餐时,老师有意识的吸吸鼻子说:“哇,今天的菜真香,瞧,陈方正小朋友与老师一样,也闻到香味了,吃的真香呀!”小朋友也学着我的“馋”样。我还运用其他方式感染幼儿,如小熊请客,小猫过生日等,小朋友可馋了,吃的更多,吃的更香。 
        3. 榜样示范法 
        模仿是幼儿的天性,小班幼儿的思维又以具体形象为主,生活经验有限,只有以具体生动的形象提供给幼儿,才能引起幼儿注意,激发幼儿模仿的兴趣。所以,午餐时,常常树立一些正面的形象,如速度快,不挑食的幼儿,以一个正面的榜样去感染和教育幼儿,这时,幼儿会努力模仿乖孩子吃饭的样子。
        4. 及时补强法
        少盛多添 我给幼儿盛饭时,有意不盛得太多太满,留一点菜和饭等到吃完再添,这时我作出及时的表扬或奖励,如:“陈方正小朋友真能干,竟然吃了两碗”,或奖励小红花等,给予幼儿“补强”的效果。这些及时补强,使幼儿满意的行为得到强化而加以巩固下来。 
        5. 图示图表法:
        使用餐具(贴图示) 不挑食不偏食(贴图示) 细嚼慢咽(贴图示) 三净习惯(贴图示) 按时吃完(贴图示) 贴相片 利用教室的内环境,把此表张贴在墙上,在我提示下,让幼儿自己去贴“★”,自己观察,每周评比两次,看谁得的“★”多,我连续观察了几周,每天得五个“★”的小朋友越来越多;之后,我又采用游戏“飞机飞上天”,为每位小朋友制作一架飞机,谁进餐习惯好,小飞机便会飞上天,这两种方法对幼儿都有很大的鼓励作用。 经过一段时间的观察、培养,结果表明:我班幼儿在进餐时习惯大有改善,绝大部分幼儿在进餐时已形成良好的习惯。

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