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加强食品安全管理

作者: 徐敏亚 感谢 徐敏亚 上传 0人参与

加强食品安全管理

为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作,切实保障幼儿饮食安全,316日下午,大唐幼儿园召开食堂人员食品安全专题会议。后勤园长、食堂专管员、保健医生及全体食堂人员参加会议

会议中食堂专管员多次强调了食品安全的重要性,结合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》进行详细阐述,并从资质、管理、操作、应急处理等方面进行了详细讲解,针对索证索票制度、采购验收、人员培训、食品留样等方面做了详细的要求。

食品安全是幼儿园卫生保健中重要的一项工作,卫生安全是家长最为关注的一件事情,饮食卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。食品安全无小事,龙幼将一如既往地严格执行食品安全管理制度,将每一位幼儿的健康放在首位,严格杜绝安全事故的发生,给孩子一个安全、无忧的成长环境!

 

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