为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作，切实保障幼儿饮食安全，3月16日下午，大唐幼儿园召开食堂人员食品安全专题会议。后勤园长、食堂专管员、保健医生及全体食堂人员参加会议。

会议中食堂专管员多次强调了食品安全的重要性，结合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》进行详细阐述，并从资质、管理、操作、应急处理等方面进行了详细讲解，针对索证索票制度、采购验收、人员培训、食品留样等方面做了详细的要求。

食品安全是幼儿园卫生保健中重要的一项工作，卫生安全是家长最为关注的一件事情，饮食卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。食品安全无小事，龙幼将一如既往地严格执行食品安全管理制度，将每一位幼儿的健康放在首位，严格杜绝安全事故的发生，给孩子一个安全、无忧的成长环境！