山东省幼儿园健康教育现状的调查与分析

[ 摘要 ] 本研究运用问卷调查方法，对山东省幼儿园 健康教育 现状进行了调查研究。结果发现：目前山东省幼儿园开设健康课的情况存在着明显的城乡差异，正常开课率城市最高，乡镇次之，农村最低；城市和乡镇幼儿园大多能够按教学进度进行健康教学，但是农村幼儿园的情况不容乐观；幼儿园体育活动的内容尚未统一．但大多数幼儿园体育活动内容大同小异；农村幼儿园体育活动器材、设施严重不足；城市、乡镇幼儿园户外活动时间未达到国家规定的时间要求，体育活动场地不足．均不利于幼儿体质的提高；男女教师比例严重失调，且年龄结构不合理。需要进一步加强幼儿园健康教育，改善幼儿园健康教育的条件和师资。

[ 关键词 ] 山东省；幼儿园；健康教育

一、前言

改革开放 20 多年来，我国幼儿教育事业得到了迅速而健康的发展。发展幼儿教育事业是提高国民素质、促进经济、社会持续健康发展的需要，也是满足人民群众日益增长的教育需求的需要。幼儿期身心健康能否得到良好发展会对幼儿今后的发展产生深远的影响。但是在幼儿园教育小学化、家长重智轻体思想的影响下，幼儿小小的年龄就开始承受巨大压力，严重影响了幼儿身心的健康发展。本研究对山东省幼儿园健康教育的现状进行了调查，目的在于了解当前幼儿园健康教育的现状，并为解决幼儿园健康教育中存在的问题提供一定参考。

二、研究方法

研究者在山东省 17 个地市的幼儿园进行随机抽样，选取了 360 所幼儿园发放问卷，共回收问卷 328 份，有效问卷 320 份，有效回收率达 88 ． 89 ％。其中，城市 103 所、乡镇 128 所、农村 89 所。同时，还发放教师问卷 360 份，回收问卷 346 份，有效问卷 304 份，有效回收率为 84 ． 44 ％。其中，男教师 16 人、女教师 288 人。对所得数据采用 SPSSIO ． 0 统计分析软件进行处理。

三、结果与分析

（一）山东省幼儿园开设健康课情况

由表 1 可知，全省平均有 83 ． 13 ％的幼儿园能正常开设健康课，大多数城乡幼儿园保证健康课教学正常进行。从开课节数看，有 28 所 ( 占 8 ． 75 ％ ) 每周开设 3 节健康课，有 238 所每周开设 2 节，占 74 ． 38 ％。同时可以看到，开设健康课存在着明显的城乡差异，正常开课率城市最高，乡镇次之，农村最低。造成这一差异的主要原因是农村幼儿园在教学管理、教师专业素质方面与城镇幼儿园相比，还有比较大的差距；城镇幼儿园在《幼儿园教育指导纲要 ( 试行 ) 》 ( 下称《纲要》 ) 和《幼儿园工作规程》贯彻落实方面好于农村幼儿园。

表 l 山东省幼儿园每周开设健康课情况一览表

( 二 ) 山东省幼儿园健康课实施《纲要》情况

由表 2 可知，部分实施和完全实施《纲要》的幼儿园占 87 ． 50 ％，不能实施的幼 JLN 40 所，占 12 ． 50 ％。部分幼儿园教师教育观念落后，重智轻体，片面追求安全，害怕发生事故以及幼儿园教育小学化都是少数幼儿园不能实施《纲要》的重要原因。从整体上看，全省幼儿园健康教学状况良好，尽管城市、乡镇要好于农村，但大部分幼儿园都能够按新纲要进行正规教学，从而保证大多数幼儿能够接受系统的健康教育。

表 2 山东省幼儿园健康课《纲要》实施情况一览表

( 三 ) 山东省幼儿园健康课按教学进度教学情况

由表 3 可知，大多数幼儿园能够按教学进度进行健康教育，完全按教学进度教学的城市幼儿园为 87 ． 38 ％，乡镇为 72 ． 66 ％，但是农村幼儿园的情况不容乐观，仅为 44 ． 94 ％。城市和乡镇幼儿同健康教育的规范化、科学化程度明显高于农村幼儿园，究其原因主要是受区域经济文化环境的制约。我国幼教事业的发展目标是到 2005 年，学前三年幼儿受教育率达到 55 ％，学前一年受教育率达到 80 ％，由于学前教育人口大多在农村，因此，要加强和发展农村幼儿园的健康教育。

表 3 山东省幼儿园健康课按教学进度教学情况一览表

( 四 ) 山东省幼儿园健康教育体育活动的内容情况

由表 4 可知，山东省幼儿园体育活动的内容尚未统一，但大多数幼儿园体育活动内容大同小异。其中选择体育游戏 (93 ． 07 ％ ) 和基本动作 (89 ． 90 ％ ) 作为体育活动内容的比例较高，选择器械活动和球类活动的总体水平较低，分别为 77 ． 12 ％和 60 ． 45 ％；农村幼儿园在器械活动和球类活动两项上的选择率都远远低于城市和乡镇幼儿园，仅为 52 ． 81 ％和 31 ． 46 ％ 0 这主要是因为农村幼儿园资金和资源有限，没有条件开展这些体育活动。

表 4 山东省幼儿园健康教育体育活动内容一览表

( 五 ) 山东省幼儿园健康教育户外体育活动时间状况

《规程》规定幼儿户外体育活动时间在正常情况下，每天不得少于 l 小时。由表 5 可知，户外体育活动时间少于 1 小时的幼儿园中，城市有 37 所，占 35 ． 92 ％，乡镇 40 所，占 31 ． 25 ％，农村 12 所，占 13 ． 48 ％。总体上，农村好于城市和乡镇，但在农村幼儿园，以无目的、无组织、无活动内容的自由活动居多，活动质量不高。

表 5 山东省幼儿园健康教育户外体育活动时间

( 六 ) 山东省幼儿园健康教育体育活动器材达标率情况

按照国家教育部颁布的《幼儿园器材设施配备目录》规定，幼儿园体育活动器材达标率须在 80 ％以上。由表 6 可知，全省体育器材合格的幼儿园为 102 所，仅占 31.88% 。调查还发现，器材达标率两极分化严重，城市、乡镇示范、实验幼儿园器材达标率一般在 85 ％以上，而广大农村幼儿园和乡镇普通幼儿园达标率则很低。

表 6 山东省幼儿园体育活动器材达标情况一览表

( 七 ) 山东省幼儿园幼儿人均体育活动场地占有情况

按照 1987 年我国城乡建设环境保护部、教育部的规定，每个幼儿的活动占地面积不得少于 4 平方米 。由调查可知，城市幼儿园每个幼儿活动面积平均为 1 ． 14 平方米 ，乡镇为 1 ． 73 平方米 ，农村为 4 ． 65 平方米 。可见，除农村幼儿园达到标准外，城市和乡镇还远未达到国家规定的标准。主要原因是部分城市、乡镇幼儿园违反幼儿园招生、编班数额的规定，擅自多招生，造成了城市与乡镇幼儿园幼儿活动场地紧张的现状。

( 八 ) 山东省幼儿园健康教育教师性别、年龄状况

由表 7 可知，男教师 16 名，占总数的 5 ． 260k1 ．女教师 288 名，占总数的 94 ． 74 ％，女教师比率远远大于男教师，男女教师比例严重失调；年轻教师偏多，中老年教师偏少，其年龄结构也不合理，主要原因是青年教师流失严重。由于社会地位低，收人少，部分领导不够重视，职称问题得不到解决等问题，一些青年教师往往改行另谋职业，造成了队伍流失。

表 7 山东省幼儿园健康教育教师性别与年龄状况一览表

( 九 ) 山东省幼儿园健康教育教师学历状况

由表 8 可知，具有本科学历者 43 人，占 14 ． 14 ％，具有专科学历者 88 人，占 28 ． 95 ％，具有中专学历者 167 人，占 54 ． 93 ％，其他学历 6 人，占 1 ． 97 ％。其中专科以上学历者 131 人，只占总人数的 43 ． 09 ％，这与“幼儿同和小学教师学历要力争提升到专科以上学历”的发展目标有较大的差距。造成幼儿园健康教育教师学历偏低的主要原因是山东省幼儿园健康教育师资一直以来主要源于中等幼儿师范学校和职业中专幼师班，大多数高等师范院校学前教育专业的培养目标中又没有培养幼儿。教师的任务和相应的课程体系要求。

( 十 ) 山东省幼儿园健康教育教师知识结构状况

表 8 山东省幼儿园健康教育教师学历层次状况

由表 9 可知，大部分教师已初步了解健康及健康教育的基础知识，但对一些专业知识的了解程度还不够，特别对体质的概念、健康心理学、健康教育评价等的了解较少，这与他们的知识结构水平、学历层次以及所受培训不足有很大关系，从而在一定程度上影响了幼儿园健康教育的质量。

表 9 山东省幼儿园健康教育教师知识结构一览表

四、建议

针对上述调查结果，研究者提出以下改善建议：

第一，应加大幼儿园健康教育投入，特别是要改善农村幼儿园健康教育条件。幼儿教育是非义务教育，为了提高幼儿园健康教育经费，应建立教育成本合理分担机制。政府要继续安排幼儿教育的经费，设立幼儿园卫生保健专项经费，特别是要加大对农村幼儿同健康教育的投入，并努力做到逐年增长。农村乡政府和村民委员会要积极筹措幼儿园教育经费，力所能及地支持幼儿园健康教育事业的发展。

第二，应充分发挥中师、高师职能，构建多元化的幼儿健康教育师资培养模式。我国幼儿同健康教育教师的职前培养主要南中师来完成，学生在幼儿师范学校、普师和职高附设的幼师班接受三年的专业培养，而职后的培训和层次提高主要由中师和高师共同承担。目前，山东省的幼儿师范教育正在从三级师范教育向二级师范教育过渡。随着时代的发展和社会对幼儿教师素质要求韵提高，高师应充分发挥其学术优势和人力资源，在幼儿教师职前培养和职后培训中发挥更大的作用，以逐渐形成以高等师范院校为“龙头”、以中等师范学校为主体，职前与职后、正规与非正规、学历教育与非学历教育、普及与提高、理论与实践相结合的多元化的幼儿同健康教育师资培养模式。

第三，应构建科学的幼儿园健康教育课程体系。当前的健康教育研究多以成人作为研究对象，对幼儿健康教育规律揭示不够，而幼儿园课程研究同样缺乏对幼儿健康教育的深入研究。我们应根据儿童所处的不同年龄阶段生理、心理发展的不同特点，研究制定大、中、小、婴相衔接的、系统的、全面的、符合素质教育要求的科学课程体系，探究幼儿园健康教育的新思想和新方法。

第四，应建立家庭、幼儿园、社区三位一体化的幼儿园健康教育系统。幼儿园健康教育效果好坏，不仅取决于幼儿园开展的健康教育活动，还与家庭和全社会的配合和支持有关，家庭和社区的不利因素容易抵消幼儿园健康教育的作用。因此，幼儿同健康教育要全方位调动一切有利因素，化消极因素为积极因素，才有可能取得实质性效果。

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