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首页 > 图片 > 美厨 > [宝宝食谱]通心粉猪扒

[宝宝食谱]通心粉猪扒

来源:data.06abc.com   作者:bolan 发布时间:2011-11-19 9:33:00 浏览:[1746]   感谢bolan上传
        用料:
        通心粉或螺壳粉1/3杯,元骨猪扒2件,青豆1汤匙,鸡汤1杯(鱼汤或肉汤均可)。
        腌料:
        鲜酱油1茶匙,糖1/4茶匙,盐1用茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙。
        做法:
        1.通心粉或螺壳粉放人滚水中煲7分钟,熄火局5分钟捞起(小粒的通心粉只要煲5分钟)。
        2.猪扒洗净抹干水,用刀拍松,加腌料腌20分钟,下油煎熟,铲起切小件。
        3.把鸡汤煲滚,放下通心粉。青豆煲滚,下少许盐调味,倒入碗内,放下猪扒即成。
        说明:
        猪扒要买薄身无骨的较适宜,俗称“肉眼扒”,煎熟切小件,使小孩子容易咀嚼。
声明:本信息来自互联网,如涉及到原文作者版权请留言本站,本站将及时处理
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