幼儿饮食:不一样的体质不一样的食疗
幼儿饮食:不一样的体质不一样的食疗
由于孩子的脏腑娇嫩,五脏六腑的形和气都不足,机体各个器官的发育都不完善,所以孩子容易生病。但孩子的活力充沛,新陈代谢旺盛,所以生病后也容易康复。
中医素有“虚者补之”、“实者泻之”、“寒者热之”、“热者寒之”的理论,而食物也有温、寒、凉、热之分。妈妈只要了解宝宝的体质,就可以用相应的食物来调理好宝宝的身体。不用吃药,那可是妈妈和宝宝的福音啊。
气虚体质
孩子身体疲乏无力,语声或哭声低微,活动后易气急喘促、易出汗、易患感冒等;如果是肺气虚,还可表现为经常感冒咳嗽;心气虚还可表现为心慌,喜欢叹气;脾胃气虚还可表现为大便溏薄,消化不良,食欲减退,食后腹胀等。
血虚体质
孩子面色萎黄,指甲发白,口唇颜色泛白,常常睡眠不安,生长发育与同龄儿童相比迟缓等。
阳虚体质
孩子手脚冰凉,怕冷喜暖,面色苍白,小便多而清长,大便稀薄或色绿,舌色很淡等。
阴虚体质
孩子老说口渴、嗓子干得难受,喜欢喝冷饮;孩子手心、脚心温热,睡觉时老是出汗;舌尖发红,舌苔淡白,大便秘结;由于阴虚导致孩子形体消瘦,发育迟缓。
火旺体质
火旺体质有两种表现:一是阴虚火旺,其特征同阴虚体质;二是阳盛火旺,主要表现出“热”的特征:胃火旺,口臭、口渴、大便秘结多食易饿等;肝火旺,脾气急躁、易哭闹、大便不畅等;心火旺,口舌容易生疮、睡眠不佳、小便色深,舌尖红等。
湿重体质
主要表现为面色发黄,孩子进食不佳,大便干燥,舌苔白厚腻等。
不一样的体质不一样的食疗
知道了宝宝属于哪种体质,妈妈就可以采取相应对策帮宝宝强身健体了。下面的食疗方法,简单易行,赶快试试吧。
黄芪炖鸡汤
鸡一只,洗净切块,黄芪10克,锅内加水适量,炖熟后调味。每周吃1次,连吃5-10次。
适用宝宝:气虚、血虚、阳虚体质均能服食,但感冒、火旺和湿重体质者不能服用。
太子参山楂粥
太子参10-15克,山楂50克,粳米适量。山楂洗净,剖开去核,与太子参、粳米一起加水煮粥,趁热适量食用。
适用宝宝:经常容易感冒、胃口不好、消化不良的孩子可以经常服食,但在感冒发热时不能吃。
四仁赤扁豆粥
米仁20克、赤豆20克、白扁豆15克(先煮半小时)、冬瓜子仁(去壳)10克、白豆蔻1克(最后加入煮),加粳米适量一起煮粥,适量食用。每日一次,进食一周。
适用宝宝:对湿重体质的孩子有较好的调节作用,对治疗小儿厌食和咳嗽痰多有良好效果。
梨粥
鸭梨3个,粳米50克。先将梨切开去核,捣碎滤汁待用(或直接用榨汁机榨汁)。锅中放入适量水,加入粳米煮粥,待粥熟后放入梨汁调匀食用。
适用宝宝:火旺体质的孩子可经常食用,但脾胃气虚的孩子慎用。
萝卜炖牛肉
牛肉500克,洗净切块,胡萝卜、白萝卜各200克,切块。牛肉炖2-3小时后将萝卜放入锅内同炖,熟后调味。
适用宝宝:对气虚、血虚的宝宝有补虚清火的作用。
生地蒸乳鸽
乳鸽一只,洗净,生地10克,切细条,放入乳鸽腹内,隔水蒸熟食用。
适用宝宝:对阴虚体质的孩子有良好补益作用。
食疗的几点提醒
·感冒发热不能用补益类食疗;
·食疗时最好不要吃生冷和油腻类食物;
·药膳不应数种同食;
·食疗时要注意荤素搭配和各餐之间的营养平衡;
·如果在食疗后,宝宝有饭量减少或消化不良现象时,应暂停几天或选择其他药膳。
小知识
阳虚症。
症状表现:怕冷,口不易渴或喜热饮,咳清稀的泡沫样痰,常吐清水,大便稀或常腹泻,常腹痛不适,但用手按压腹部痛可减轻,或热敷腹部腹痛可好转,小便清长,手足不温或很凉,面色苍白,精神萎靡不振等。舌苔白厚,舌质淡嫩,脉象沉、迟钝、无力、虚弱。白天不热也容易出虚汗,口唇清淡,口中常淡而无味等。
阴虚症。
自觉内部有热,手心、足心、心口都觉热,咽干口燥,饮水多,有时午后带热,晚上醒后觉出汗(盗汗),大便干结,尿黄短,面部颧红,精神烦躁不安,坐卧不宁,常失眠,唇红干裂。舌红少苔,舌干裂,舌质嫩红,脉细数无力等。
血虚症。
由于心脾功能差,易失血、缺血、贫血而出现血虚。表现为头晕,无力,心悸,心烦,视物模糊,面色苍白,口唇淡白,少言懒语,精神差,舌淡白,脉弱。
气虚症。
是指人体正气不足、机体抗邪能力减低、生理机能减低而出现神疲乏力、心悸气短、自汗、盗汗,全身虚弱、元气不足、阳痿、遗精、早泄、月经不调、脱发、胃口不好、消化不良等。可分肾气虚、脾气虚、肺气虚、心气虚,又常和血虚同时出现,但又各有其特点。
“药补不如食补,食补不如水补,水是百药之王。”在李时珍的《本草纲目》中,“水篇”被列为全书之首,并用如此通俗易懂的语言告诉人们水的医疗保健作用。而美国医学博士巴特曼在《水是最好的药》一书中,解释了一项新的发现:不健康的水是许多慢性疾病的根源,震惊了世界医学界。
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关键词:饮食
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