教育心得随笔:老师，你炒的菜太好吃了

去年在种植园里我们和孩子一起亲手种下了青菜，每天散步的时候孩子们都要去看看，时刻关注着它的变化。经过一个寒假，新学期开始时，发现我们的青菜长得特别的茂盛，远远望去那绿油油的一片着实可爱，让人忍不住想采回来吃，为了让孩子们体验收获的喜悦，我们利用午饭前的时间带领孩子们到田里去亲手采摘，然后回到教室清洗，切段。等一切准备工作做好后，我就在教室前面用电磁炉亲自炒给他们吃，在操作的时候我让孩子们先认识了各种调料以及炒菜需要用的一些工具，孩子们兴奋极了，不停地问“老师，锅好象在冒烟了，是不是要放油呀？”“老师，你怎么要放糖呀？”“老师，我闻到香味了”“老师，你真好，你等会多分点给我吃好不好？”“老师，-----”看着孩子们那“猴急”的样我忍不住大笑起来，一边解释一边继续操作，为了保持菜的味道，我分四次才把摘回来的菜炒结束，当我宣布可以分吃时，孩子们都忍不住欢呼了起来，保育员奶奶用点心盘子把青菜分到了每桌，一人一把勺子，有部分孩子还没等老师说“小朋友请吃”就偷偷地吃了起来，听到“请吃”口令之后，孩子们三下五除二就用抢的速度把盘子里的菜都吃光了，朱森泽一边吃一边说：“张老师，你炒的菜太好吃了！”陈一凡说“张老师，你太好了，我还想吃”徐昊诚说“张老师，我爱你，你下次还炒给我们吃好不好？”看着孩子们狼吞虎咽的样子，我的心里甭提有多开心。 

后记：那一次的炒青菜我发现班里平日从不吃蔬菜的小朋友都抢着往嘴里塞，那津津有味的样子让我很感动，在感动之余我领悟到——孩子们喜欢吃的原因出了菜本身的美味之外，还有一个重要的原因就是这是孩子们自己种的菜，自己摘的菜，自己洗的菜，一切的过程都有孩子们的亲自参与所以孩子们才会觉得特别好吃。由此我想到有的家长经常来反映孩子在家不喜欢吃蔬菜，看来我可以给他们一个好的建议了。 手工材料

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