上海名师应彩云中班教案：好吃的蛋宝宝

活动目标：
认识各种蛋，了解蛋是有营养的，喜欢吃蛋。
活动准备：
1、幼儿自带各种蛋，布置成“蛋宝宝展示会”。
2、电磁炉、锅、铲子；各种调料。
活动过程：
一、认识各种蛋宝宝
1、参观“蛋宝宝展示会”。边看边说说自己认识的蛋。
2、交流：你认识哪些蛋宝宝。
3、相互介绍自己认识的蛋，尝试区分各种蛋的异同。
二、区分生蛋与熟蛋
1、交流自己喜欢吃的蛋，说说喜欢的理由，知道蛋有营养，应该每天吃一个蛋。
2、猜猜：哪个是生蛋，哪个是熟蛋。
3、观看演示，知道可以用“转蛋”或放入水中的方法来判断生熟。
4、和朋友两两结对，试一试，判断生熟蛋，并打开验证。
5、和朋友一起，剥开熟蛋尝一尝。
三、品尝好吃的蛋
1、交流在什么食物里品尝到蛋，知道许多食物里都有蛋。
2、和老师一起，边讨论炒蛋程序，边现场观摩炒蛋。
3、品尝炒蛋，说说味道，并想象 手工材料

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