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幼儿园综合活动《豆豆小制作》活动反思

来源: data.06abc.com 作者: bolan 感谢 bolan 上传 0人参与

     昨天放晚学后,我把各种颜色的豆豆都进行浸泡,今天活动前我首先把浸泡过的豆与没有浸泡过的豆放在一起,让幼儿进行观察、比较。
秦豪天说:“浸泡过的豆颜色变淡了”。崔逸说:“浸泡过的豆豆长胖了。”陈佳静说:“我想豆是在晚上长的。”陈符抢着说:“不是的,是因为水渗透到豆豆里了。”一直是小朋友自问自答。
“还有别的变化吗”? 我问道。许筱春说:“浸泡后的豆会变软的。”“你怎么知道会变软的?。”我默认。“早晨来时我已经用手捏过了,我还发现豆皮轻轻一捏就脱落。”他回答。“真的,真的,我也想试一试。”“是的,是的,我还发现里面的豆的颜色没有皮的颜色深。”
小朋友全都很好奇,于是我让每个让幼儿都用手摸一摸,捏一捏。突然,黄一骏又说:“老师我觉得还变重了。”“真的吗?真的吗?”在一片喧哗中活动开始了。
接着我出示了豆浆机,立刻就有小朋友说:“这是豆浆机,,我家里也有的。”“老师,是不是要打豆浆给我们喝呀!”“是呀!”立刻小朋友拍手鼓掌。“不过,在喝豆浆之前还有好多有趣的事,你们想知道吗?”“想”小眼睛一个个瞪着,等待有趣的事。
我先把豆浆机一步一步拆开,让幼儿仔细观察:豆浆机器与容器的联系,并请个别幼儿动一动手,试一试。幼儿只发现豆浆机器与容器有都有齿轮,,因为齿轮是一样的,所以容易发现,在我的引导下,让幼儿用手转一转,幼儿发现:豆浆机器上的齿轮与容器上的齿轮都能旋转,而且拼在一起刚好配成圆形器,再让幼儿观察圆形器旋转的同时带动容器内的金属片旋转。在这时,就又有小朋友说:“我知道啦,是里面的转的把豆切碎的。”于是我又把容器内装豆的小容器装进去,“老师,那是什么呢?”我把冲洗好的黄豆放入小容器内。“原来是放豆的。”接着我加上水,“老师,为什么要加水呀”“这你还不动懂,不加水哪来的豆浆。”“豆不是能打成浆吗?”“豆能打成豆泥,可没水呀!我们吃的豆浆不是有很多水吗!”……不用我回答,小朋友你一句,我一句。我盖上盖子,插上电源,先按了一下启动开关,机器转了一次。“清水变浑了一点”小朋友又有了新发现,我又按了一下,“又比刚才又浑了一点”接着我把开关转到1处,豆浆机开始运转,“1是什么意思呀。” “是一分钟,我妈妈说的。”“我听到里面有呱啦、呱啦的声音”“我听到“呜呜的声音”。豆浆机停下了,我倒出豆浆,“怎么不是跟黄豆一样的颜色呢?”“不是刚才把豆皮捏到的时候就发现颜色变淡的吗?”“可现在好象颜色又变啦!变成有点白的啦!”“我想肯定是加了水的关系。”李凌说。于是我又打了绿豆,打出的浆是淡绿色。“是的,是加了水的缘故。”陈符肯定地说。“是的,加了水之后,颜色就会变淡,黄豆浆是由淡黄变成了奶白色,绿豆浆是由绿色变为淡绿色。”我加以了肯定。“如果我把红腰豆与白芸豆放在一起打会是什么颜色呢?”我说。“我猜红色。”“我猜白色。”我把豆浆倒出,“呀,是粉色,好漂亮呀!”“那么你们想变更漂亮的颜色吗?请你们自己去变一下颜色”边说边叫阿姨把打好的豆浆放回各组,,幼儿并蜡笔用记录纸记录。“老师,你看,我把黑豆浆与红豆浆放一起变成咖啡色了。”“老师,我变成青色啦!。”……
最后活动是煮豆浆,在煮豆浆前,倪文杰突发奇想:“老师,我们把所有的豆浆都放一起煮吧,可以快点吃到各种豆浆。”于是所有的豆浆都倒入了锅里,“颜色又变啦 !”“老师,是什么颜色呀?”“我看是脏的颜色。”“我看是青的。”“是像淡淡的青泥色”其实我也说不清。在煮豆浆时幼儿相互讨论着自己用蜡笔用记录的颜色变化,过了一小会儿,,“看,冒烟了。”谈鼎豪用手指着锅。讨论声忽然停下了。“烟越来越多了。”“烟越飞越高了。”“我闻到香味了。”“我也闻到了。……”小朋友有的在抓烟;有的在扇;有的在吹……。“快看,锅边冒泡了。”“中间也冒泡了。”豆浆终于开了。在幼儿分享豆浆的同时幼儿还在议论:“我喜欢加糖吃。”“我喜欢吃咸的。”“妈妈说,淡淡的豆浆才营养。” “我刚才还发现锅盖上有小水珠的;我刚才也发现豆浆机打豆时会浆上面会漂出泡沫,而且每一种豆漂的泡沫都是白色的;我还发现……” 活动已结束,幼儿还在回忆着,我把这些幼儿的发现记载,将把它当成活动的延伸内容。
这个活动先由“对比”的形式展开话题,由幼儿好奇找到兴趣点,再在兴趣点上让幼儿寻求探索的欲望,一步一步在实践中找答案。这节课整整上了一个半小时,可幼儿的对活动的兴趣一直很高,我想:原因在于整个活动一直是幼儿自己找出问题,然后自己找到答案,所以活动到最后幼儿兴趣依然不减。假如,整个活动是我提出问题,幼儿找答案,效果不一定会很好,再如果,当幼儿提出疑问时,我及时给予他们答案,我想,活动中的幼儿也不会有这么耐心在等待中找答案。当然,活动也有很多的不足,比如:我准备了一只豆浆机,如果准备两三个,让阿姨帮着打,幼儿同时观察几种变化,这样就可减少幼儿等待的时间;再如,再多点品种_两种以上的豆混合等等。假如,我再上一次这活动,我会准备至少两只或两只以上豆浆机,分组让幼儿观察并直间记录,然后再集中进行讨论,把所有的发现、疑惑都在活动中进行可以一一分解。 手工材料

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