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幼儿园食谱营养分析

来源: 06abc.com 作者: vivi 感谢 vivi 上传 0人参与

星期
早餐
中餐
晚餐
其他
  
 豆沙包、烧麦各一个还加一个蛋
 二两米饭、土豆丝
 二两饭、豆角炒蛋
 无
 鸡蛋里面蛋白质的生物学价值很高,小麦和大米可以提供能量,土豆和豆角适当的增添了维生素的摄入。
 豆沙包、烧麦各一个、一杯豆浆
 香干炒肉、二两米饭
 二两饭/水豆腐
一杯玫瑰红茶
 豆浆香干豆腐都属于豆制品含有丰富的蛋白质/无机盐/维生素,米饭中有大量的碳水化合物,提供主要的能量。
豆沙、豆浆
二两米饭/白菜
 包菜、一两米饭
 一杯烧仙草
 蔬菜中含有大量的膳食纤维,可以预防某些疾病的发生,补充维生素
 豆沙包一个/粥
 豆皮/二两米饭
 素炒香干、二两米饭
 豆制品的补充适当,大米小麦的提供补充了能量,酸奶提高免疫力有较高的营养价值。
 豆沙包/烧麦各一个
 炒粉
 素炒土豆丝、一两米饭
一个苹果
维生素的摄入过少,膳食纤维不足,水无机盐含量少。
 豆浆/烧麦/馒头
 素炒包菜、二两米饭
 土豆丝、一两米饭
 无
 能量的补充足够,有少量的蔬菜,缺少维生素。
 一碗混沌
辣椒炒蛋二两饭
卤面
 无
 鸡蛋的营养价值很高,含有维生素也丰富,无机盐也多。能量的补充足够。

从以上表可以得到:能量的补充适当,豆制品的摄入含量还好,其中水分/无机盐/膳食纤维的摄入过少,而且食物中的畜禽类很少,鱼的营养价值很高,应该多吃鱼,适当的吃一点肉类。还有水果和蔬菜应该多吃,可以每天吃不同种类的蔬菜,还要多喝水。

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