幼儿园食谱营养分析
来源: 06abc.com 作者: vivi 感谢 vivi 上传 有0人参与
星期 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
其他 |
分 析 |
一 |
豆沙包、烧麦各一个还加一个蛋 |
二两米饭、土豆丝 |
二两饭、豆角炒蛋 |
无 |
鸡蛋里面蛋白质的生物学价值很高,小麦和大米可以提供能量,土豆和豆角适当的增添了维生素的摄入。 |
二 |
豆沙包、烧麦各一个、一杯豆浆 |
香干炒肉、二两米饭 |
二两饭/水豆腐 |
一杯玫瑰红茶 |
豆浆香干豆腐都属于豆制品含有丰富的蛋白质/无机盐/维生素,米饭中有大量的碳水化合物,提供主要的能量。 |
三 |
豆沙、豆浆 |
二两米饭/白菜 |
包菜、一两米饭 |
一杯烧仙草 |
蔬菜中含有大量的膳食纤维,可以预防某些疾病的发生,补充维生素 |
四 |
豆沙包一个/粥 |
豆皮/二两米饭 |
素炒香干、二两米饭 |
无 |
豆制品的补充适当,大米小麦的提供补充了能量,酸奶提高免疫力有较高的营养价值。 |
五 |
豆沙包/烧麦各一个 |
炒粉 |
素炒土豆丝、一两米饭 |
一个苹果 |
维生素的摄入过少,膳食纤维不足,水无机盐含量少。 |
六 |
豆浆/烧麦/馒头 |
素炒包菜、二两米饭 |
土豆丝、一两米饭 |
无 |
能量的补充足够,有少量的蔬菜,缺少维生素。 |
日 |
一碗混沌 |
辣椒炒蛋二两饭 |
卤面 |
无 |
鸡蛋的营养价值很高,含有维生素也丰富,无机盐也多。能量的补充足够。 |
从以上表可以得到:能量的补充适当,豆制品的摄入含量还好,其中水分/无机盐/膳食纤维的摄入过少,而且食物中的畜禽类很少,鱼的营养价值很高,应该多吃鱼,适当的吃一点肉类。还有水果和蔬菜应该多吃,可以每天吃不同种类的蔬菜,还要多喝水。
手工材料
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