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体验生活 回归生活——生活即生活化教学

来源: data.06abc.com 作者: shanhu 感谢 shanhu 上传 0人参与

  一、引题 
  在新课程理念的指导下,如何运用陶行知先生的教育思想,改革幼儿园的课堂教学呢?从浙江省绍兴市柯岩街道阮社幼儿园(简称我园,下文同)骨干教师虞逸文老师的课中就可见窥见一斑。“生活即教育”,课程回归生活,学习源于生活,教学基于生活,它揭示了生活是生活化教学的核心要素。在教学中,虞老师始终坚持“以人为本”的教育思想,充分体现幼儿的主体作用,帮助幼儿在生活中探索、在体验中学习,从而培养幼儿自主学习的精神和能力。 

  二、案例 
  1.在品尝中自主探索。开课伊始,教师把幼儿带入自助餐厅,每人拿一碗,一匙。 
  师:让我们一起来品尝这些菜,吃好后想一想这些菜是用什么做的?吃起来怎么样?哪些是荤菜?哪些是素菜?他们有哪些相同点和不同点?在品尝时,把你想吃的东西放入自己的小碗中,吃多少取多少,不浪费,可以多尝试吃几种? 
   幼儿自由品尝、交谈,教师巡回,参与幼儿的交流、讨论。 
  短评:开门见山,突出主题,贴近幼儿生活,又富有时代性,能激发幼儿的学习兴趣。用自助餐的形式让幼儿亲自动手、动口,在品尝中观察、生疑、感悟,去发现,探索生活中的问题,这充分体现了《幼儿园教育指导纲要》(简称《纲要》,下文同)中“以幼儿发展为本”的教育理念。 

  2.讨论认识素菜和荤菜。 
  (1)关于素菜的讨论. 
  师:刚才你们吃的东西哪些是素菜呢? 
  幼1:豆腐。 
  师:豆腐是用什么做的? 
  幼1:我奶奶天天吃素,最喜欢吃豆腐啦!奶奶还告诉我所有的豆制品都是用毛豆做的? 
  幼2:青瓜。 
  师:青瓜吃起来味道怎样? 
  幼2:酸酸的凉凉的,听妈妈说还可美容和减肥呢!我最喜欢吃了! 
  幼3:萝卜干。 
  师:萝卜干是怎么做成的? 
  幼3:把萝卜洗干净后,用盐腌一下,放好味精、糖,等等,后来就变成萝卜干啦! 
  师:刚才小朋友说的素菜都有哪些共同点呢? 
  幼:它们都是用蔬菜和水果做的菜。…… 
  师小结:刚才小朋友说的都对,用蔬菜、水果做的菜(不搀肉的)都叫素菜。 

  (2)关于荤菜的讨论。 
  师:刚才你们吃的东西哪些是荤菜呢? 
  幼1:鸭肉。 
  幼2:大鲤鱼。 
  幼3:虾。 
  幼4:肉。 
  师:那这些荤菜也有哪些共同点呢? 
  幼:烧好后上面浮着一层油,经常吃的话,人会长得很胖的。 
  师小结:所有有鸡鸭鱼虾肉做的菜都是荤菜。 

  (3)关于经验的讨论。 
  师:可是如果我们每天都吃素菜(或荤菜)行不行?人会变成什么样。 
  幼:会变成一根小豆芽(或变成大胖子啦)。 
   说完大家都大笑起来…… 

  (4)关于营养的讨论。 
  师:对,光吃素菜或者荤菜都不行,我们平时在吃饭的时候应该又吃荤菜又吃素菜,做到不挑食,样样菜儿都爱吃,这样才会有营养! 

  2.在游戏中巩固效果。 
  (1)师幼共同游戏(欢乐AB猜)。请幼儿先看图片,再听老师的口令进行判断,并站到相应的圈中,如果老师说:“青菜是荤菜”。认为是对的就站在A圈中,认为不对的就站在B圈,判断错误的暂停游戏,直到5人被罚为止。 
  (2)幼儿玩自制《营养餐游戏棋》。4个人或5个人一起玩,骰子投到几点就走几步,如果正好走到荤素菜搭配合理的营养餐时,就可以多玩一次,其余则反之。教师巡回指导游戏玩法与规则。 
  短评:游戏促使每个幼儿主动开展思维活动,灵活地运用所学的知识,充分发挥潜能,拓展思维。这两个游戏设计得非常好,巩固了幼儿对素菜和荤菜的认识。第一个游戏成为第二个游戏的台阶。幼儿先通过自己的思考做出判断,再听听大家的评判,如果你的判断对的话,继续游戏,如果错了,就暂停游戏,当然,第一个游戏难以避免幼儿有从众的心理,但第二个游戏则能激发幼儿的独立思考,同时,促进了幼儿之间合作学习和相互评价。 
  相互评价是幼儿学习知识、不断发展的重要途径。这种相互评价在游戏中完成,符合幼儿的身心发展特点,从中体验到被别人肯定的喜悦,成功使人不断地自信起来,成功使人不断地满足和快乐! 

  三、活动评析 
  1.体验生活,自主探索。新课程设计关注并强调回归生活。本活动的导入,运用了教育家陶行知先生的“生活即教育”理论,由此产生了良好的教学效果。自助餐是现代生活的时尚,在第一个环节中,教师创设了自助餐的情境,能较快吸引幼儿的注意力,让幼儿在品尝中去探索,在探索中去发现问题、思考问题、解决问题。在第二环节组织讨论,通过教师的点拨、引导,幼儿对自己在生活中的体验与点滴知识,进行梳理、归纳、小结,认识和区分了素菜和荤菜,并懂得要养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯,只有做到荤素菜合理搭配,才会营养好,身体才会长得棒棒的。 
  活动充分体现了《纲要》“以人为本”的教育理念,使教学活动成为幼儿自主探索和活动的天地。正如陶行知先生所倡导的:“以孩子实际生活为教育内容,以社会大背景为教育情景,倡导孩子解放眼、口、手、时间、空间,在行动中发现、探究、学习,才能得以真正受益的发展。” 

  2.教学灵活,有机结合。依照新的教学观念,教师在生活中采用多种的教学方法,使各环节层层深入,衔接自然,一步步地走向高潮。教师改变过去的教与学的方式,创设问题情景,激发幼儿探索热情,让幼儿探索性地学习。例如第二环节的讨论,创建了师生对话的平台,使接受性学习和探索性学习得到有机的结合,从而促进幼儿自主思考能力和联想思维能力的发展。教师抓住问题的本质和关键点,寻找素菜和荤菜的共同点和不同点,激活幼儿的思维,帮助他们把所学新知识适时总结和提升,也使幼儿从中学到有用的思考方法,培养幼儿自主学习的精神和能力。其实新知识的学习过程,是一个由点到面在回归“结点”的过程。因此,教师一方面以幼儿为主体,一方面把握好教师的主导,把相关的新知识的“结点”和“纲”总结,升华为一般性的常态并内化在幼儿的头脑中。第三环节中的游戏,由个别学习、集体学习转为合作学习,再次提供幼儿自主学习的机会。游戏不仅做到寓教于戏、寓教于乐、寓教于学,达到了巩固已学知识的目的,而且还给幼儿提供了合作学习交流的机会。合作交流是课程改革提倡的一种重要的学习方式。尤其是教师自制的《营养餐游戏棋》,它完全由幼儿自愿结伴成组,在独立思考的基础上进行游戏。在游戏中,幼儿应用知识、拓展思维,体验到学习的乐趣;同时,增长了与人交往的勇气,锻炼了合作能力。在整个教学过程中,教师进一步明确了教学观,创新了教学方法,提高了教学机智,从而实现教师与幼儿一起共同成长。(张国娟) 手工材料

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