体验生活回归生活——生活即生活化教学

来源: data.06abc.com　作者: shanhu　感谢 shanhu 上传　有0人参与

　　一、引题
　　在新课程理念的指导下，如何运用陶行知先生的教育思想，改革幼儿园的课堂教学呢？从浙江省绍兴市柯岩街道阮社幼儿园（简称我园，下文同）骨干教师虞逸文老师的课中就可见窥见一斑。“生活即教育”，课程回归生活，学习源于生活，教学基于生活，它揭示了生活是生活化教学的核心要素。在教学中，虞老师始终坚持“以人为本”的教育思想，充分体现幼儿的主体作用，帮助幼儿在生活中探索、在体验中学习，从而培养幼儿自主学习的精神和能力。

　　二、案例
　　1.在品尝中自主探索。开课伊始，教师把幼儿带入自助餐厅，每人拿一碗，一匙。
　　师：让我们一起来品尝这些菜，吃好后想一想这些菜是用什么做的？吃起来怎么样？哪些是荤菜？哪些是素菜？他们有哪些相同点和不同点？在品尝时，把你想吃的东西放入自己的小碗中，吃多少取多少，不浪费，可以多尝试吃几种？
　　幼儿自由品尝、交谈，教师巡回，参与幼儿的交流、讨论。
　　短评：开门见山，突出主题，贴近幼儿生活，又富有时代性，能激发幼儿的学习兴趣。用自助餐的形式让幼儿亲自动手、动口，在品尝中观察、生疑、感悟，去发现，探索生活中的问题，这充分体现了《幼儿园教育指导纲要》（简称《纲要》，下文同）中“以幼儿发展为本”的教育理念。

　　2.讨论认识素菜和荤菜。
　　（1）关于素菜的讨论.
　　师：刚才你们吃的东西哪些是素菜呢？
　　幼1：豆腐。
　　师：豆腐是用什么做的？
　　幼1：我奶奶天天吃素，最喜欢吃豆腐啦！奶奶还告诉我所有的豆制品都是用毛豆做的？
　　幼2：青瓜。
　　师：青瓜吃起来味道怎样？
　　幼2：酸酸的凉凉的，听妈妈说还可美容和减肥呢！我最喜欢吃了！
　　幼3：萝卜干。
　　师：萝卜干是怎么做成的？
　　幼3：把萝卜洗干净后，用盐腌一下，放好味精、糖，等等，后来就变成萝卜干啦！
　　师：刚才小朋友说的素菜都有哪些共同点呢？
　　幼：它们都是用蔬菜和水果做的菜。……
　　师小结：刚才小朋友说的都对，用蔬菜、水果做的菜（不搀肉的）都叫素菜。

　　（2）关于荤菜的讨论。
　　师：刚才你们吃的东西哪些是荤菜呢？
　　幼1：鸭肉。
　　幼2：大鲤鱼。
　　幼3：虾。
　　幼4：肉。
　　师：那这些荤菜也有哪些共同点呢？
　　幼：烧好后上面浮着一层油，经常吃的话，人会长得很胖的。
　　师小结：所有有鸡鸭鱼虾肉做的菜都是荤菜。

　　（3）关于经验的讨论。
　　师：可是如果我们每天都吃素菜（或荤菜）行不行？人会变成什么样。
　　幼：会变成一根小豆芽（或变成大胖子啦）。
　　说完大家都大笑起来……

　　（4）关于营养的讨论。
　　师：对，光吃素菜或者荤菜都不行，我们平时在吃饭的时候应该又吃荤菜又吃素菜，做到不挑食，样样菜儿都爱吃，这样才会有营养！

　　2.在游戏中巩固效果。
　　（1）师幼共同游戏（欢乐AB猜）。请幼儿先看图片，再听老师的口令进行判断，并站到相应的圈中，如果老师说：“青菜是荤菜”。认为是对的就站在A圈中，认为不对的就站在B圈，判断错误的暂停游戏，直到5人被罚为止。
　　（2）幼儿玩自制《营养餐游戏棋》。4个人或5个人一起玩，骰子投到几点就走几步，如果正好走到荤素菜搭配合理的营养餐时，就可以多玩一次，其余则反之。教师巡回指导游戏玩法与规则。
　　短评：游戏促使每个幼儿主动开展思维活动，灵活地运用所学的知识，充分发挥潜能，拓展思维。这两个游戏设计得非常好，巩固了幼儿对素菜和荤菜的认识。第一个游戏成为第二个游戏的台阶。幼儿先通过自己的思考做出判断，再听听大家的评判，如果你的判断对的话，继续游戏，如果错了，就暂停游戏，当然，第一个游戏难以避免幼儿有从众的心理，但第二个游戏则能激发幼儿的独立思考，同时，促进了幼儿之间合作学习和相互评价。
　　相互评价是幼儿学习知识、不断发展的重要途径。这种相互评价在游戏中完成，符合幼儿的身心发展特点，从中体验到被别人肯定的喜悦，成功使人不断地自信起来，成功使人不断地满足和快乐！

　　三、活动评析
　　1.体验生活，自主探索。新课程设计关注并强调回归生活。本活动的导入，运用了教育家陶行知先生的“生活即教育”理论，由此产生了良好的教学效果。自助餐是现代生活的时尚，在第一个环节中，教师创设了自助餐的情境，能较快吸引幼儿的注意力，让幼儿在品尝中去探索，在探索中去发现问题、思考问题、解决问题。在第二环节组织讨论，通过教师的点拨、引导，幼儿对自己在生活中的体验与点滴知识，进行梳理、归纳、小结，认识和区分了素菜和荤菜，并懂得要养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯，只有做到荤素菜合理搭配，才会营养好，身体才会长得棒棒的。
　　活动充分体现了《纲要》“以人为本”的教育理念，使教学活动成为幼儿自主探索和活动的天地。正如陶行知先生所倡导的：“以孩子实际生活为教育内容，以社会大背景为教育情景，倡导孩子解放眼、口、手、时间、空间，在行动中发现、探究、学习，才能得以真正受益的发展。”

　　2.教学灵活，有机结合。依照新的教学观念，教师在生活中采用多种的教学方法，使各环节层层深入，衔接自然，一步步地走向高潮。教师改变过去的教与学的方式，创设问题情景，激发幼儿探索热情，让幼儿探索性地学习。例如第二环节的讨论，创建了师生对话的平台，使接受性学习和探索性学习得到有机的结合，从而促进幼儿自主思考能力和联想思维能力的发展。教师抓住问题的本质和关键点，寻找素菜和荤菜的共同点和不同点，激活幼儿的思维，帮助他们把所学新知识适时总结和提升，也使幼儿从中学到有用的思考方法，培养幼儿自主学习的精神和能力。其实新知识的学习过程，是一个由点到面在回归“结点”的过程。因此，教师一方面以幼儿为主体，一方面把握好教师的主导，把相关的新知识的“结点”和“纲”总结，升华为一般性的常态并内化在幼儿的头脑中。第三环节中的游戏，由个别学习、集体学习转为合作学习，再次提供幼儿自主学习的机会。游戏不仅做到寓教于戏、寓教于乐、寓教于学，达到了巩固已学知识的目的，而且还给幼儿提供了合作学习交流的机会。合作交流是课程改革提倡的一种重要的学习方式。尤其是教师自制的《营养餐游戏棋》，它完全由幼儿自愿结伴成组，在独立思考的基础上进行游戏。在游戏中，幼儿应用知识、拓展思维，体验到学习的乐趣；同时，增长了与人交往的勇气，锻炼了合作能力。在整个教学过程中，教师进一步明确了教学观，创新了教学方法，提高了教学机智，从而实现教师与幼儿一起共同成长。（张国娟）手工材料