科学与艺术的融合：幼儿手工制作活动双重价值探析

来源: data.06abc.com　作者: yukailin　感谢 yukailin 上传　有0人参与

        【摘要】幼儿手工制作活动兼具以问题解决为中心的科学探究价值和以表达表现为中心的艺术表征价值。双重价值的存在为手工制作活动中科学教育与艺术教育的融合提供了可能性。
        【关键词】幼儿；手工制作活动；融合；科学；艺术
         科学与艺术是人们对待世界的两种截然不同的态度。科学关注真实，要求人们尽量把握事物的本来面目和客观规律，而艺术则诉诸情感，更多的是人的一种主观体验和自我表达。因此，科学与艺术常常“被作为两个不同的‘学科’而彼此分离，各有各的教育价值与概念体系”。（杨巍，2005）科学教育与艺术教育也由此成为两门独立的课程，难以相互融合。在幼儿教育领域，科学与艺术的融合同样存在一定难度。黄进（2005）指出，“长期以来幼儿教育领域存在着科学教育与艺术教育的分裂，两者的综合具有观念和技术上的难度。”
         尽管不少研究者努力尝试寻求科学教育与艺术教育的相互融合，但科学与艺术之间究竟有没有融合的可能性，这种可能性存在的基础是什么，二者的结合点在哪里，在什么样的活动中能够达成融合，这些问题仍然没能得到很好的解决。在对幼儿园教育活动的内容进行研究时，研究者发现，手工制作活动兼具科学与艺术的双重价值，而这种双重价值的存在恰恰为科学与艺术的融合提供了可能性。本文以幼儿园大班的汽车制作和娃娃制作两个手工制作活动为例，综合分析手工制作活动的双重教育价值，并在此基础上探讨科学教育与艺术教育的融合问题。

         一、手工制作活动的科学价值：以问题解决为中心的科学探究
        《基础教育课程改革纲要（试行）》指出，美术课程的基本理念之一就是要培养儿童的创新精神和解决问题的能力，“让学生自己在探究中发现问题、提出问题、分析问题、创造性地解决问题……从而使每个学生成为美术学习的主体”。〔1〕手工制作是幼儿园美术活动的一种形式，是幼儿运用工具对各种材料（如自然材料、废旧物品）进行加工改造，以立体的艺术表征形式来表达自我对外界的感知和体验的一种活动。在这种活动中，幼儿会遇到各种问题，并围绕着问题的解决不断展开尝试和探究。
        “问题”是指需要解决的某种疑难。问题有其基本组成要素，通常包括问题的起始状态、目标状态、促进问题由起始状态向目标状态转变的各种手段以及其间遇到的障碍。〔2〕手工制作活动中，幼儿的活动目标是创造出艺术表征作品，这是问题的目标状态。同时，手工制作活动又是在各种促进条件和限制性因素的综合作用下进行的。手工制作的过程需要对材料进行加工、创造，因此材料的提供是幼儿的活动得以顺利开展的前提和保障。同时，由于所提供的材料具有不完整性和可塑性，它必须经过幼儿的加工、改造和组合，才能成为最后的作品，因此，材料在为幼儿的制作活动提供前提条件、促进问题由起始状态向目标状态转换的同时，又为他们设置了重重障碍。最后，在手工制作的起始状态中，材料和工具之间没有太多联系，现有条件和既定目标之间存在着差距，这些都会给幼儿带来很多“问题”。幼儿必须面对制作过程中的各种问题，把这些问题和已有的知识经验联系起来，并不断探寻，尝试一步步解决问题，才能最终完成创作。由此可见，幼儿的手工制作过程是一个不断发现问题和解决问题的过程，从这个意义上讲，手工制作活动蕴含着科学探究的学习价值。
        案例1：在制作汽车的活动中，5岁半的女孩小卢尝试着用废旧光盘做汽车轮子。她用透明胶布将四张光盘分别粘在车身两侧，然后将汽车平放在桌面上。可是她发现汽车摆不稳，晃悠悠的，于是拿起来仔细看了看，用手按了按车身，发现四个车轮有高有低，不在同一水平面上（发现问题）。她就把其中的一张光盘往下拽了拽（有目的地解决问题），再放在桌上看看，发现还是不平（问题的中间状态），就继续把光盘往下拽，直到四张光盘都在同一水平面上（问题的目标状态）。

        二、手工制作活动的艺术价值：以表达表现为中心的艺术表征
        手工制作活动中，幼儿不仅要发现问题、解决问题，还要完成作品的空间表征、空间组合、结构表达以及功能表现，最终创造立体的艺术形象，因此，手工制作活动有丰富的艺术表征价值。
        1．作品的空间表征
        作品的空间表征是指幼儿运用材料进行三维立体造型。研究发现，幼儿的表现大体分为三种：（1）二维表征：有的幼儿制作的汽车是平面的，即车身、车轮都是用纸片粘连而成的，没能做出汽车的立体形象。（2）整体三维表征，但部分组件二维表征。比如，车身是立体的，但方向盘、车窗却是用彩笔画出来的；又如，娃娃的身体是立体的，但上半身和下半身的分界以及两腿的分界都是用笔画出来的；再如，娃娃的头不是球形的头，而是用扁扁的圆形瓶盖做成的。（3）作品的大部分组件都是三维立体的。
        案例2：在大班汽车制作活动中，女孩小王做的汽车，车身分上下两层，两层之间用长纸条折叠成的楼梯连接，上层车门一侧剪开，可以自由开关；方向盘是用圆形瓶盖做的，并用双面胶粘在车身内壁；纸盒折成“h”形做车座，粘在车厢内前侧；轮轴插进车身，车轮为圆形插片，固定在轮轴两端，车轮可以自由转动。
        2．作品的空间组合
        作品的空间组合是指幼儿运用自己能理解的顺序把作品的各个部分组织起来的过程，例如，表现作品的上下关系、重力平衡关系及整体与部分的关系。
        重力平衡关系是艺术作品中艺术与科学的结合点。从视觉艺术的角度分析，一个视觉作品的底部通常应该“重一些”，这样既可以让整个构图达到平衡，也可以使底部看上去比顶部更重一些。〔3〕也就是说，一件艺术作品给人的视觉感受应该是上面轻、下面重，而不应是“头重脚轻”。从科学原理的角度分析，想要让三维物体平稳站立，其底部应能承受一定的重力，顶部的重量如果超过底部，必然会导致重心不稳。我们发现，有的幼儿制作的汽车没有车轮，制作的娃娃没有腿，因此不存在重力平衡问题；有的幼儿的作品“头重脚轻”，如车身比车轮重，车子摆不稳，娃娃的上半身重、下半身轻，娃娃站不起来等。但有的幼儿则能较好地处理作品的重力平衡关系。
        艺术作品的各个部分之间依据一定的秩序相互组合，构成整体。手工制作活动中，幼儿在表现作品的整体与部分的关系时往往不得要领。例如，有的幼儿用圆柱形瓶子做娃娃的身体，把瓶子的上半部分当作娃娃的头部，下半部分当作娃娃的躯干，娃娃的头部和躯干之间没有分化；有的幼儿虽然能将娃娃的头、躯干、胳膊、腿等分别表征出来，但各部分比例不协调，缺乏整体感。但也有幼儿制作的娃娃由彼此相对独立的头、躯干、胳膊、腿等部分组合而成，并且各个部分之间比例适宜，整体感强。
        3.对原型结构的表征
        对原型结构的表征指的是幼儿对物体结构特征的表现。手工制作活动中，有的幼儿大部分时间都只是摆弄、操作材料，他们只对材料本身感兴趣，整个过程都在不断地剪、折、粘贴，却没有把材料组合加工成一个整体。但也有幼儿能表现物体的基本结构，如汽车的车身、车轮、车窗、车门；娃娃的头、身体、胳膊和腿等，尽管在细节上表现得不那么充分。还有的幼儿不但能相对完整地表现物体的结构，还能表现一定的细节，比如汽车的车身、车轮、车轴、车窗、车门、方向盘、手刹、反光镜等；娃娃的头、眼睛、鼻子、嘴、耳朵、头发、躯干、胳膊、手、腿、脚、小裙子等。
        4．对原型功能的表征
        对原型功能的表征指的是恰当地表现物体原型所蕴含的科学原理。有的幼儿在装配汽车的车轮时只是将圆形纸片直接粘在车身侧面，因而车轮不能自由转动；制作车窗时，只是直接用彩笔在车身侧部画一个“田”字格，因而车窗不能打开；做娃娃的胳膊时，只是直接将胳膊粘在娃娃的身体两侧，因而胳膊不能任意活动。这是因为许多幼儿尚不能理解其中的原理，他们无法很好地表现出原型的功能，没能找到解决问题的有效方法。但也有的幼儿能比较成功地表现作品的功能。比如，将车轴穿过车身，再将车轮穿在车轴上，然后在车轴外侧箍上小圆球来固定车轮，这样，车身、车轴和车轮虽然相互连接却没有被固定死，车轮可以自由转动。又如，有的幼儿先在车身侧面画了一个长方形车门，然后沿着其中轴线分别向两端剪开，就做成了可以对开的车门。再如，有的幼儿用曲别针把用来做娃娃胳膊的牙膏盒和娃娃的躯干连接在一起，使娃娃的胳膊可以自由转动。

        三、手工制作活动的定位：科学活动与艺术活动的融合
        研究发现，以往人们对幼儿手工制作活动的价值定位更多地倾向于艺术方面，更多地注重活动的结果，即作品的艺术表征价值，很少关注幼儿在活动过程中是怎样对材料进行加工、改造的，幼儿在探究、使用材料的过程中遇到了哪些问题，他们是怎样解决问题的，以及他们是怎样表现作品原型所蕴含的科学原理的。将幼儿手工制作活动定位于艺术活动，导致活动的多重教育价值无法充分体现，活动本身蕴含的科学探究价值无法得到充分发掘。
       对手工制作活动双重价值的分析促使我们重新审视手工制作的活动性质与定位。我们认为，在手工制作活动中将科学教育与艺术教育融合起来是可能的。在手工制作活动中，幼儿既可以开展科学探究，也可以完成艺术表征，因此活动的性质可以定位为科学与艺术相结合的活动。《幼儿园教育指导纲要（试行）》十分强调各领域内容的相互渗透，而艺术教育对于其他领域内容的相互渗透有很重要的中介作用，可以成为各领域教育内容联系的纽带。〔4〕手工制作活动兼具以问题解决为中心的科学探究价值和以表达表现为中心的艺术表征价值，因此教育者在组织手工制作活动时，可以充分挖掘其双重价值，并自然、有效地将科学探究与艺术表征活动有机结合起来，使手工制作活动的教育价值最大化。手工材料