中班幼儿游戏记录表：巴西烧烤店

    中（2）班幼儿游戏记录表　　
记录人：   许晓园                                                    2009.10　　
游戏名称　　巴西烧烤　　
主题背景　　秋天的图画　　
游戏时间　　
第六周　　第七周　　第八周　　第九周　　
材料投放　　
各类软皮纸制作的蘑菇、茄子、韭菜、鸡腿若干；烤箱一个；　　
用竹签穿好的韭菜、茄子、鸡腿。　　
玉米、豆腐干、鸡翅、土豆片、围兜和帽子、屏风　　
香肠、骨肉相连、海带、调味瓶、价目表　

　
指导要点　　
知道巴西烧烤有烧烤师傅，他们工作的内容会有所不同。能根据自己的喜好来自主选择所需要品尝的烧烤　　
能扮演好烧烤师傅角色，会使用礼貌用语，能和顾客进行简单的交流　　
增加了一位服务员，明确烧烤师傅和服务员的角色，烧烤店的环境要保持安静　　
能通过简单的交流熟练地进行交易买卖。注意保持烧烤店的卫生　　

游  戏　　
推进情况　　
顾客去烧烤店，发现用吸管穿的菜太小，很容易掉进烧烤箱中　　
幼儿对烧烤游戏有较浓的兴趣，会使用礼貌用语。但在顾客多的时候，顾客会直接拿烧烤的东西去烤。烧烤店很吵。　　
偶尔店里比较空闲时，服务员和烧烤师傅显得不耐烦，或者自己在那里摆弄各种烧烤的东西　　
顾客知道坐好了，服务员上前有礼貌地询问吃什么？顾客吃完后服务员知道收钱。
　　
调整策略　　
用长竹签代替吸管穿各种菜　　
在评价环节评选出最佳工作人员和顾客，并进行交流活动。　　
没有生意时，服务员会大声地在门口喊，招揽生意。　　
提醒当没有顾客时，服务员要及时打扫卫生，整理餐具。　　 手工材料

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