站在课程的角度规划幼儿园种植园地(转载)
种植园地对幼儿发展的意义,不只在于优美的环境可以陶冶幼儿的情操,种植园地本身及种植过程就是幼儿园课程的重要内容。幼儿参与种植与管理,既是体力的活动,能锻炼多种运动能力,同时,也能使幼儿获得很多种植方面的经验,获得很多有关植物甚至动物的经验,如菜花与蜜蜂、桑树与蚕等。在参与种植和管理的过程中,幼儿对很多植物的生长发展过程有了深入的了解,对植物的根、茎、叶、花、果等有了对比性的了解,幼儿通过各种感官感知植物的特性,发展观察能力和比较能力。当然,在这个过程中,幼儿的审美能力,数量概念,责任意识,与同伴的协作能力,计划能力等都可能得到发展。因此,幼儿园的种植不是随意的行为,而是有计划的行为;幼儿园的种植不同于社会生活中的绿化,而是课程的设计和实施;幼儿园的种植不只是为了好看,而是为了幼儿的发展。对儿童来说,一个充满植物,充满生机的环境,一个充满游戏的环境,就是他们生活的基本环境。当然,充满植物的环境更有娱乐的意义和可能。因此,种植和植物是幼儿园的应有元素,也是幼儿园课程的重要资源。幼儿园的规划以及幼儿园课程的规划,应该包括对种植的规划,包括对种植园地的设计。
一、 种植园地的规划设计
1.种植的空间安排——因地制宜
幼儿园种植园地的空间是广泛的,一个小小的墙边角落就能让幼儿欣喜不已,幼儿能长时间关注它,寻找各种小草,种下各种种子。因此,幼儿园种植园地的规划应该全域化,就是关注室内外一切可以利用的空间,尤其是要精心安排室外空间。考虑幼儿园各年龄阶段幼儿的特点,考虑相对稳定的种植空间和经常轮替的种植空间。相对稳定的种植空间也不是一成不变的,可以考虑在现有植物的基础上换种、套种一些植物。经常轮替种植的空间不一定要固定化、一致化,可以规划在幼儿园不同的空间。既可以考虑阳光充足的地方,也可以充分利用有些阳光相对不足的地方,这样,幼儿就有了对植物生长及其环境比较的机会。幼儿园种植空间的安排尽可能考虑面积,但面积大小不是唯一的标准,真正合理的标准是能否从本园的实际出发因地制宜、充分利用。
此外,空间确定后,具体的规划和安排应该是教师和幼儿共同的工作,有时也可以请家长及其他社区志愿者参与。幼儿园的种植空间切忌一刀切,切忌剥夺教师和幼儿的决定权,不然,种植的课程价值就可能降低。
2.种植的时节安排——综合规划
幼儿园植物的种植应该全面考虑,综合规划,空间到班。种植什么及何时种植应该由教师在考虑课程计划时一并考虑。每一个空间种下的植物都是和特定班级的课程联系在一起的。幼儿园课程计划表,同时也包含幼儿种植的计划表。一般来说,种植的内容和空间必须事先确定,然后才能准备相应的种子和工具,安排种植的时间,以及后续的管理、观察、收获、表征等活动。如有些地区莴苣的种植可能在三月中旬,但莴苣苗的培植可能还要早一些,真正看到莴苣的茎可能已经到了四月的中旬,真正的收获可能要到五月份。而莴苣开花、结籽可能在六月份。这些都应纳入课程计划之中。有一些在暑假成熟的果实,应该安排假日收获,或者通过影象、照片等方式加以记录,确保给予幼儿尽可能多的经验。如幼儿种植了香瓜,在学期结束时他们看到了瓜藤上已经长出小瓜,但真正成熟在七月底八月初,因此,可以考虑安排暑期收获活动,或者拍摄收获的录象或照片。当然,幼儿园的种植应尽可能考虑能让幼儿感受到收获的过程。这就要求教师有植物生长周期和种植时节的概念。
3.种植的种类安排——植物多样
植物多样化是幼儿园种植的基本原则。这主要是从幼儿经验的意义和幼儿园课程的意义上考虑的。比如,幼儿园的树木尽可能从本地的自然条件出发,确保一定的种类。从树木的高矮、叶子的形状、落叶与常绿、树叶的颜色、树皮的纹路、是否开花、不同种类和气味的花、是否结果等方面加以考虑,并精心安排种植的位置,做到不挡室内光线又有遮阳的功效,层次分明,色彩巧妙搭配。在幼儿园的各种可能的空间,可以考虑种植形态较小的花草。此外,幼儿园的草地也宜种植多种草种,给幼儿欣赏、比较的机会。至于专门的种植园地,可从当地的气候条件出发,考虑种植一些蔬菜、瓜果、粮食作物等。种植的植物种类应该尽可能确保蔬菜、瓜果、粮食作物三个大类的多样化,以及每一个小类的多样化,如蔬菜就可以考虑各班种植的蔬菜有所不同。
二、种植园地的课程价值
1.种植环节的课程价值
种植是种植园地产生课程价值的首要环节。种植环节包括种植活动的计划和落实两个部分。种植活动的计划包括种植的空间观察,植物的选择,对植物种子或植物苗的选择,讨论种植的方法,确定种植的工具,确定合作的方式等等。在计划过程中,既有原有经验的提取,也有新经验和新知识、新技能的获得,也可以考虑一些新的尝试。接着按照计划开始种植,这个部分应尽可能调动幼儿自身的力量,教师给予帮助和指导,对一些具体种植行动在确保安全的情况下,可以允许幼儿尝试。每一次种植后,可以和幼儿一起讨论和提升,形成一些比较稳定的步骤性策略体系。如“挖坑”—“放种子”—“填土”—“浇水”等,使这些步骤性策略系统在相似的植物种植时可以自动的引导幼儿的种植行为。在这个过程中,幼儿获得了经验、知识和动手的能力和合作的能力。
2.管理环节的课程价值
种植之后,就需要管理。管理是一项相对长期的任务。幼儿园种植园地的管理主要是浇水、捉虫、松土之类的事项。这些事项会不断重复,难免单调。这需要培养幼儿的责任心和任务意识。当然,管理过程也是重要的观察过程,任何管理行为都是根据对植物的生长情况而发生的。引导幼儿仔细观察,有助于幼儿深入了解植物生长的一些细节的变化,能使幼儿产生惊奇感和好奇心。同时,鼓励幼儿通过各种方式记录植物的变化,关注植物产生的新变化。对于植物产生的一些重要变化,可以集体观察、比较观察和讨论,尽可能引导幼儿用语言描述观察到的事物和现象。如蚕豆与豌豆的茎、叶、花及豆荚有什么不同,这就需要幼儿深入的比较观察。因此,不能把管理环节仅仅看作是完成任务的过程,它还是给予幼儿惊喜的过程。
3.收获环节的课程价值
幼儿园种植园地往往都有收获的环节,因为,种植的目的就是为了收获。无论是常年生长的树木还是经常轮种的蔬菜都有收获的过程。幼儿园的树木尽可能选择有花有果的品种。桃、梨、李、柿子、核桃、枣子等都是幼儿喜欢的,此外,桂花、栀子花、茉莉花等等花卉也有收获的时节。幼儿自己种植的山芋(红薯、番薯)、小麦、玉米、大豆、豌豆、扁豆、豇豆、红豆、高粱,以及各种蔬菜和瓜果更是需要收获。几乎每一种植物有不同的收获的方法,很多植物的收获需要幼儿之间的协作和配合。植物的收获让幼儿感受到了味道、形状、色彩,感受到了重量和数量。当幼儿欣赏和品尝这些果实时,幼儿可以深入关注不同植物的特征,尤其是内在的结构和特征。因此,收获是喜悦的,收获也是包含了丰富的学习经验和发展机会的。幼儿可以通过看、摸、停、尝、嗅等感觉通道获得很多新的经验和感受,幼儿可以用自己的语言描述收获果实的特征及自己的感受。因此,收获环节要做足、用足,要收获产生真正的促进幼儿发展的价值。
4. 后续环节的课程价值
收获过后,会产生很多植物的根、茎、叶、壳、须、皮、籽等,这些材料是幼儿创造性表征的重要材料。幼儿可以利用这些材料开展丰富多样的创造性活动。一个注重种植的幼儿园也应该同时注重幼儿创造性表达活动,只有这样,种植的课程价值才能充分的实现。当然,植物的根、茎、叶、壳、须、皮、籽等也可以进入幼儿的游戏活动之中,还可以进入其他学习活动之中,让他们充分的发挥作用。
手工材料
关键词:种植
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