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大班科学活动:奇妙的膨胀现象

来源: 徐州市公园巷幼儿园 罗杰  0人参与

设计意图:
   在我园的一次家园互动活动中,我班孩子和家长一起参观了面包房,了解了面包的制作过程,当孩子们看到刚出炉的面包时,兴奋之余不由的产生了疑问:“刚才放进烤箱里的生面包这么小,为什么烤熟的面包变得这么大呢?”经过解释,孩子们第一次知道了“膨胀”这个词,并产生了极大的兴趣,“膨胀就象变魔术一样!”好多孩子发出了这样的感慨。“还有哪些东西会膨胀呢?”看着孩子们一张张好奇的小脸,我灵机一动,设计了这一次关于“膨胀”的科学活动,旨在通过活动让幼儿感知物体膨胀的现象,了解物体膨胀的条件。
教学目标:
1、通过操作活动,感知物体膨胀的现象,初步了解物体膨胀的条件。
2、学会比较观察的方法,培养幼儿动手操作和观察的能力。
3、初步了解膨胀现象与人们实际生活的关系,激发幼儿探索科学的兴趣。
教学准备:
物质准备:
1、幼儿操作材料:干的木耳、银耳、紫菜、胖大海、茶叶、香菇、腐竹,四人一桌,每桌一盆冷水,人手一个小量杯。
2、教师操作材料:开水瓶、大量杯两个、紫菜、银耳各一份;电磁炉、炒锅、虾片、漏勺;微波炉、玉米粒、爆米花一袋;乒乓球一个(瘪的);电视机、VCD机、碟片(内容为生活中的各种膨胀现象,如:制作面包过程;炸油条的过程;给自行车轮胎打气;吹气球;做饭及烧开水沸腾时,饭或水溢出;夏天自行车轮胎打气过足,骑在路上,轮胎受热膨胀,爆裂;各种膨化食品;水泥路面的缝隙;铁路钢轨的缝隙等)。
知识准备:
课前和孩子们一起用水泡过黄豆,了解一些简单的膨胀知识。
教学过程:
一、         导入活动,比较干黄豆和水发黄豆的不同。
师:“昨天,老师和小朋友一起泡了一些黄豆,现在,我们来看一看泡过的黄豆有了什么变化?为什么?”(用水泡过的黄豆大,因为黄豆遇水会膨胀。丰富词汇:膨胀)
评析:〔通过比较、发现用水泡过的黄豆出现了变化,引发幼儿的好奇心,为下一步的探索活动做了铺垫。〕
二、感知某些物体遇水膨胀的现象
1、幼儿做实验。
师:“今天我们继续做这个实验,看看老师给小朋友准备了那些材料?(木耳、银耳、紫菜、胖大海…)请你们自己选择一样,把它放在杯子里,倒进去一些水,看看会有什么变化?”
    幼儿自由选择材料做实验,并观察遇水膨胀的现象。
师:“你们发现泡的东西有什么变化吗?(有一点点膨胀)
幼儿将所泡的材料放到自然角待活动结束之后继续观察。
评析:[让孩子们尝试不同的材料,感知遇水膨胀的现象,给幼儿提供了自由探索的机会和条件]
2、教师做实验。
教师操作:用开水泡紫菜、银耳,幼儿观察。
提问:为什么老师泡的紫菜、银耳很快膨胀了?而小朋友泡的东西膨胀的慢一些呢?(用热水比凉水膨胀得快,原来温度也能影响物体膨胀的快慢)
评析:[通过热水与冷水的比较,进一步了解物体膨胀的条件]
三、感知某些物体遇热膨胀的现象。
1、教师操作:炸虾片。
出示虾片,提问:怎样才能让虾片膨胀起来呢?
启发幼儿根据生活经验回忆虾片放到油锅里炸的变化。
幼儿现场观看炸虾片的过程,并品尝虾片。
讨论:虾片为什么膨胀了?(油很热使虾片快速膨胀。)
2、教师操作:微波炉爆米花。
出示玉米粒,师:“这是什么?请你摸一摸,有什么感觉?(又小又硬)怎么把它变成爆米花呢?”
幼儿现场观察微波炉爆米花的过程,观察玉米粒的变化并品尝爆米花。
讨论:玉米粒为什么膨胀了?(微波炉加热,玉米粒遇热膨胀。)
评析:[炸虾片和爆米花,孩子们都爱吃,但他们并不知道这是物体遇热膨胀的结果。通过现场操作,幼儿亲眼目睹了虾片遇热后由小变大、玉米粒从又小又硬变得大而松脆,这一现象使幼儿兴奋,更进一步激起了幼儿探索的欲望]
 
四、         教师小结。
师:“现在我们知道有些物体遇水会膨胀,有些物体遇热会膨胀,我们可以利用这种现象解决生活中的一些困难。”
评析:[总结恰倒好处、承上启下]
五、利用膨胀现象解决困难。
师:“今天,老师不小心把乒乓球踩瘪了,小朋友们帮我想想办法,怎样才能让它鼓起来呢?为什么?”
请一名幼儿操作:把乒乓球放到热水里。(乒乓球里的气体遇热膨胀)
评析:[让孩子们帮助想办法,使他们成为学习的主动者]
 
六、       拓展幼儿思维,启发幼儿说出生活中的一些膨胀现象。
师:“物体的膨胀现象真的给我们的生活带来了许多方便,生活中还有许多膨胀现象,你们都见过哪些呢?”
评析:[孩子们说:“八宝粥里的豆子、红枣、莲子比干的时候大,它们膨胀了。” “用水泡过的海带变大了,它也膨胀了。”“蒸熟的馒头变大了,它也膨胀了。” “我喝了太多的水,肚子变大了,也膨胀了”……孩子们争先恐后,发言踊跃,课堂气氛异常热烈]。
七、       幼儿观看录象,了解生活中膨胀现象的益处和害处。
教师重点讲述:1、夏天自行车轮胎打气过足,骑在路上,轮胎受热膨胀,爆裂;
2、水泥路面留出缝隙、铁路钢轨之间的缝隙。(如果没有留出缝隙,夏天气温高,路面、钢轨受热也会膨胀)
评析:[此环节进一步拓展了幼儿的知识经验,对膨胀现象有了更全面的了解。]
    教师小结:现在,小朋友们知道了有些物体遇水能够膨胀;有些物体遇热能够膨胀;有些物体充气也能膨胀,膨胀现象确实给我们的生活带来了许多方便,但有时也能给我们带来一些麻烦。生活中的膨胀现象还有很多,如果小朋友们有什么新的发现,再来告诉大家吧!
延伸活动:
1、继续观察自然角里自己所泡的操作材料。(膨胀了,比刚才更大了)
2、和孩子一起做实验:感知某些物体遇冷膨胀。(如:装满水的瓶子放入冰箱冷冻室内,一段时间后,瓶子为什么会出现裂缝?)
3、提供一些能够膨胀的操作材料放置自然角,供幼儿实验。
 
手工材料

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