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科学饮食
小秘方治疗小儿腹泻:胡萝卜泥与小米汤    2010/08/16
    胡萝卜泥与小米汤是治疗小儿腹泻的常用食疗方之一。现代研究表明,胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用,可减轻腹泻和小儿胃肠负担,并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。临床观察表明,在给腹泻患儿喂食胡萝卜泥时,若让患儿适...
预防小儿噎食及应急措施    2010/08/16
    防止小儿哽噎应该注意:   ·根据婴儿的年龄或发育阶段提供适当的食物。   ·喂食时让婴儿坐下。婴儿运动或跑动时噎食的危险要大得多。   ·喂食时营造安静地环境。太急躁、太激动和笑太多会使婴儿吸入食物。   ·改变某些食物的质地和大小以预防噎食危险(例如:肉可以切碎、剁碎...
调整孩子科学健康的饮食    2010/08/02
    1与孩子共同进餐 可以增进孩子的食欲,了解孩子喜欢吃什么,有机会给孩子介绍一些新食品,并且在进餐的过程中分享孩子的犹与喜。 应做到以下几点:1.购买食品种类丰富,包括水果、蔬菜、全麦粉面包及其他谷类食品;2.吃饭时间固定;3.零食或加餐中限制糖和脂肪的量;4.不应吃太多盐...
科学饮食:早餐一定要吃好    2010/08/02
    营养学家建议,孩子的早餐既要能提供足够的热量,又需起到活跃脑功能的作用,早餐一定要吃好。最好的搭配是要一些新鲜蔬菜;早餐应占全天总热能的25—30%;能量来源比例是:蛋白质提供的能量占总能量11%—15%,脂肪应占20—30%,碳水化合物应占55—65%。   但是,早餐...
春季应给孩子加强各种营养素    2010/08/02
    据2005年统计资料表明,34.2%的孩子低钙,46.3%的孩子低锌,17.6%的孩子缺铁,10.62%的孩子铅超标。健康体检还表明,这些孩子中40%有消瘦体弱、口唇白、头发黄、个头矮和腿痛等症状。   医生提醒父母,春季是孩子长个子的黄金季节,进入春天孩子身体生长发育较...
为不同月龄宝宝选择不同米饭    2010/08/02
    大米是中国人的主食,也是宝贝断奶后的主食之一。你知道吗,不同月龄的宝宝对大米可是有着不同的要求:   6~12个月:   因宝贝的口腔和肠胃都十分娇嫩,消化能力很有限,暂时不宜给他们吃纤维太高的食物。在添加含大米主食的时候,要以粥、高蛋白米粉和膨化米食为主,注意质地柔软、...
伤害孩子大脑的五大“杀手”    2010/08/02
  现在儿童一般都有较好的饮食营养,但是有关专家调查结果表明,不少孩子的大脑受到食物的损害,影响了大脑的发育,这是由于平时多吃了下列食物。 一、含铅食物 铅是脑细胞的一大“杀手” 食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加...
宝宝冬日饮食建议    2011/04/08
    冬季进补:合理安排饮食、注意比例关系   炎炎酷季,宝宝的消化功能往往会受到影响,胃口也比较小。到了冬天,孩子的消化功能逐渐恢复,胃口好起来了。爸爸妈妈也想趁着这个季节,给孩子好好补一补。可是,冬季进补,应注意什么呢?   中医认为:阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防...
让孩子吃出开心吃出健康的妙招    2010/08/06
    宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事,种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了,却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质,能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事,只要你学会一些“妙招”—...
科学饮食:儿童常吃发酵食品好处多    2012/10/14
    发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富,原因就在于所使用的酵母。实验证明,酵母不仅改变了面团结构,还让它们变得更松软好吃,这也大大增加了馒头、面包的营养价值。因此,常吃发酵食品有如下的好处:   发酵食品含有丰富的蛋白质实验证明,酵母富含多种维生素、矿...
 
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